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第一千零九十六章 饺子解乡愁

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 除此之外,还有好几袋子衣服、鞋。

    最让林创感到惊讶的,竟然还有一盘拐子石磨,一袋豆子。

    “冬哥,你真买磨了?你想做豆腐脑?”林创惊讶地问道。

    “是啊,等哪天有空,我盘个大锅头,就能做豆腐脑了。”冬哥抹了抹脸上的汗,答道。

    老家的方言,“盘”就是“垒”。

    农家女会盘锅头,还真不稀奇。

    林创看了冬哥一眼,心道,若是真在农村生活,娶个冬哥这样的老婆,还真是不错,结实,能干活。

    “冬哥,上海可没有你家门前的那个大水坑,哪弄卤水去?”林创问道。

    做豆腐脑必须得有含钙高的水来“点”,否则成不了形,只能是一锅豆汁。

    冬哥老家门前有个大坑,村里人做豆腐脑的,都用坑水“点”豆腐。

    当然,林创知道,后世做豆腐脑的,都用葡萄糖,因为里面含钙。

    “没事。上学的时候老师讲过,说医院里用的葡萄糖也能点。来上海前,我试过了,比坑水点豆腐还好用呢。”

    嘿,她竟然也知道这个。

    “为一碗豆腐脑,弄这么大阵仗,值得吗?”林创道。

    “值!”冬哥看了林创一眼,坚定地说道。

    “好吧,不管你了。”林创无奈地说道。

    她刚才看向自己的眼神,已经说明了一切。

    那眼神怎么说呢?有幽怨,也有痛。

    这个幽怨和痛来自哪里,林创当然懂。

    ……

    三个女人一起动手,饺子很快就包好了。

    面是易莲花和的,馅则是冬哥调的,还亲自动手砸了蒜泥。

    饺子端上来,林创只吃了一口,又看了一眼馅,眼泪差点流下来。

    太好吃了!

    咸味有些重,但正符合林创的口味。

    林创自打离开家,就没吃过这么正宗的饺子。

    因为南方人口味澹,无论是做菜,还是做面食,都不符合老祖宗给林创留下的胃口。

    馅是韭菜瘦肉的,这是他最爱吃的。而且,林创打小不吃肥猪肉,尤其是饺子里的肉,一点肥的不能有,但凡有一点,他都能吐了。

    这一点,家里人都知道,每次吃饺子,娘都会给他另包一锅。

    看现在这个饺子,半丝肥肉也没有,可见冬哥用心了。

    这是家的味道,是娘的味道。

    饺子一下子勾起了林创已经沉淀下去的乡情,让他差点掉下眼泪。

    冬哥眼巴巴地望着林创,见他发呆,紧张地问道:“哥,好吃不?”

    “嗯,好吃。”林创闷闷地回了一声。

    “真好吃?怎么看你不大高兴啊?”

    “想俺娘了。”

    不自觉地,林创用上了方言。

    “没事,哥,俺来了,以后你要愿意吃,俺给你做。等盘了大锅头,俺给你蒸包子,蒸馍馍,保管让你再不想家。”

    冬哥也用上了方言。

    林创点点头。

    ……

    吃完饭,林创又嘱咐了春红两句,又叮嘱冬哥有事打电话,因记挂着探查海心消息的事,这才带着不舍回了兰园。

    刘二勐拽着李洪林去了他的房间。

    林创和易莲花进了正厅。

    一进门,看到田碧瑜脸上的表情,心说坏了,吃醋了。
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