第四百五十二章 三套鸭

    “接下来是赵雪莹……”

    “我拿的是鸡，不过这可不是普通的鸡，它是东安鸡，准备做的也是十大名菜里面的东安子鸡，东安子鸡成菜后呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。”

    ……

    10个选手分别揭开了黑色绒布，一一对着镜头展示了自己选择的食材和所要做的菜品。

    当看到中年大叔的选择后，所有人都笑出声了。

    他拿的是一口大锅，因为体型庞大，所以尽管被黑色绒布遮盖，但还是能让人一眼都看出来。

    “我拿的是大锅和各种辅料，这次打算制作我们当地的特色火锅。”

    中年大哥本来想介绍一下自己拿的辅料，但奈何品种太多，加上大锅，桌上摆不下，地上还堆放着一大堆，光看着就让人头皮发麻。

    在所有人的笑声中，庄鸿终于说出了这次比赛的真正套路。

    “好，所有人的食材都选择完毕，那么……接下来，请按照你们晋级的顺序，从1和10，2和9，3和8、4和7，5和6的顺序，互相调换你们选择的食材……也就是说，你们需要用对方选择的食材，来制作对方所准备做的拿手菜！！！”

    “啊？”

    听到这个消息，不，这简直就是个噩耗……

    现场10个人几乎全都瞪大了眼睛难以置信……

    “我们本次的比赛时间为2个小时，但需要注意的是，本次比赛，只淘汰做的最差的两个选手，所以想要晋级，就要用对方的食材，做出对方的拿手菜，然后征服我们三位评委！！！”

    凌云的目光和这次的调换对象陈强对望一眼，对方眼里全都是绝望……

    “给……加油哦。”

    他端起一盆白米递给对方，对方差点都哭了。

    就在三分钟前，对方还在嘲笑他选择了白米，结果现在……白米变成自己的了。

    虽然不甘心，但他还是拿出了自己台案上选择的食材一一交给了凌云。

    一只鸭子、一只鸡、一只鸽子，外加配菜和调味品等等。

    “你想做三套鸭啊？”

    对方郁闷的连话都不想说，凌云也不在意，笑着摇头提醒对方。

    “三套鸭要用高邮麻鸭制作，你随便拿的这鸭子……做出来可要扣分啊。而且三套鸭是家鸭套野鸭再套乳鸽，你怎么拿了还拿了鸡？另外三套鸭需要用文火慢焖3小时左右才能酥烂，这比赛时间也不够啊，还有你拿的这些配菜……”

    “哥，我求你了，别说了，我好歹还给你拿了鸡鸭乳鸽，你特么就给我一盆大米……我还不知道该怎么熬你的白米稀饭呢，你就可怜可怜我，让我一个人静静好吗？”

    ……

    比赛正式开始，凌云看着桌上的三样食材也有些发懵，对方要做的是三套鸭，可这食材拿的都不对，他也是巧妇难为无米之炊，这就类似你考试，人家虽然说是开卷考试，可你也不能拿着语文书去考历史啊。

    虽然这都是肉，而且也能套，但毕竟你拿着鸡跟本就没办法做出来个三套鸭啊，而且这时间也不太够啊。

    似乎是看出了凌云的窘境，孟长云笑着介绍。
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