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第814章 包饺子看春晚

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    面对这种棘手的难题,老张都忍不住得挠头。

    “你有啥推荐的不?”

    “没有。”

    江安无奈的摇摇头,饺子包万物,那想做什么样的都行,可是怎么做才能好吃就不知道了,而且大家口味也不一样。

    比如江安喜欢的,就是那种北方的饺子皮薄馅大,然后肉菜混合。

    而老张则更喜欢鱼肉制作的饺子,尤其是用东海大黄鱼打成肉糜之后,拌上星星点点的韭菜叶,用他的话说,就喜欢一口咬下去的鲜美。

    “众口难调啊。”老张不咸不淡的说着,脑子里面倒是也在帮他琢磨。

    “要不然就做北方的饺子吧。”

    片刻之后张哲杰有了答案:“咱们正好也在北方,身在北方、吃北方的美食不正好吗?”

    “可你们吃得惯吗?”

    江安有点担心:“北方最有名的就是酸菜饺子,里面加一点肥瘦合适的肉,再拌进去,葱花什么的,煮熟了之后捞起来,面皮里面透着一点点淡黄色咬下去酸溜溜怎么样?”

    “你有点过分了啊。”

    张哲杰瞥了他一眼,介“绍这么详细,你是为了故意馋我吗?”

    说这话,他还忍不住摸了摸自己干瘪的肚子,“咱俩都忙活一早上了,晚上吃什么不着急想,还是先把这顿饭解决了吧。”

    “这顿饭不然咱俩煮点粥或者炒个鸡蛋怎么样?”两个女孩子还都没睡醒呢,江安就想对付一下。

    可老张却提出强烈反对:“我也是你兄弟啊,你怎么能这么对我呢?”

    “今天晚上要做好多吃的,如果中午吃太饱的话,我担心你晚上吃不进去。”

    江安这理由自己都觉得蹩脚,那肯定也得不到老张的认同,“我不管,要不然你要嫌麻烦的话,咱们点一个外卖怎么样?”

    “算了吧。”

    一想到外卖那些东西江安就头疼,吃了这么久连点花样都换不了:“唉,我想起来了。”

    猛然之间,江安才意识到自己忽略了一样东西,就是他提前制作好的年糕。

    这东西有很多种吃法,当点心吃也行,做主食也没问题,甚至有些时候还会单独当做一盘菜。

    “你等我会儿,我切点年糕,用锅煎一煎,咱们两个吃脆皮年糕吧。”

    这个提议老张举双手赞成,他之前虽然没吃过脆皮年糕,可是经常刷手机,他也在那些媒体上看到过。

    “你能把那年糕做的,和视频里面一样吗?”老张边说边比划道:“就是外皮焦焦的咬,一口咔嚓脆,然后还可以拉丝。”

    “这个我没办法保证。”

    江安放下茶杯,琢磨了一下:“视频做的年糕都没有馅料。我担心这些带馅儿的年糕要是煎起来的话,脆肯定没问题,拉丝估计够呛。”

    “没事你做吧,咱俩试试。”

    人类对于碳水,是根本无法拒绝的。

    两人一拍即合,江安一头扎进厨房还不到五分钟,一盘香脆的煎年糕就做好了。

    老张刚刚一直跟在他身后,其实在年糕下锅的时候,梅拉德反应刚一出来他就被那种焦香的味道,深深的吸引了。

    “我去,兄弟做得好啊。”

    张哲杰用筷子在年糕上划了划,能清楚地听到哗哗的声音:“我现在又有点想让你出去卖年糕了,公司才能赚几个钱吗?”

    “滚蛋啊,要吃就好好吃。”

    江安瞥了他一眼。,然觉得厨房里面油烟气有点重:“你帮我开一下新风。”

    “没问题。”

    老张嘴上答应的痛快,可身体却很诚实,夹了一大块年糕叼在嘴里,咬下去那种酥脆的口感,当时让他爱不释手。

    “哎,你们怎么来了?”老张才打开新风系统,正好迎面撞见两只小馋猫。

    林夕兮笑眯眯的道,“这不是在楼上闻到味道了吗?太香了,你们做什么好吃的了?”

    “你在楼上都闻得到?”江安异的回过头:“我不会是做串烟了吧?”

    “没有、没有。”

    林夕兮急忙摆手,“江老师,你不是把厨房窗户打开了吗?正好刚刚我也开窗换气就闻到了。”

    随即老张看向若嘉:“领导,你也是这么闻到的?”

    “嘿嘿。”若嘉... -->>
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