042 豆子酱油（一）

，不抱任何的幻想。

    等到吃完早饭，何守春和周氏忙着洗小麦，听何松竹的话。按照上一次小麦做酱的流程，何松梅和何松萍在屋里绣着帕子，自从帕子可以卖钱以后。何松梅和何松萍都很激动，干劲十足。如今的明娴轻轻拉着何松竹的衣袖，“娘，我们现在要做什么？”明娴瞪着大眼睛。

    忽闪忽闪的，十分的可爱。何松竹轻笑着蹲下身子：“明娴，你知道这是什么？”何松竹拿起手中的黄豆询问明娴，明娴笑着：“娘，我知道，你这是做什么？”何松竹想起来在现代的时候，有老抽，那肯定就有生抽。所以现在何松竹要做生抽，就是豆子酱油。

    何松竹首先让明娴站在一边，就静静的看着就好了。不要明娴帮忙，省的明娴身上的衣裳湿透了，可是周氏刚刚做好。明娴乖乖的点点头：“娘，明娴知道了，会很听话。”何松竹就放心的用清水洗着桶里的黄豆，这些黄豆，还是家里剩下来的黄豆，何守春和周氏本来想就放着。

    现在何松竹提到需要用，何守春和周氏不说二话就拿给何松竹。让何松竹自己弄，弄出来什么豆子酱油。当然好，要弄不出来的话，也没事。反正不担心！因为何松竹现在是家里的福星，周氏和何守春非常的信任何松竹。明娴蹲下来，托着腮何松竹，在想着现在的娘亲真的非常好。

    比之前的娘亲不知道好了多少倍，明娴的想法，何松竹当然不知道。何松竹将洗完的黄豆放入锅中，加入水，开始煮。不过要千万记得，水要特别的多。因为黄豆不容易熟，煮沸一个时辰之后，豆子中间已经开花。何松竹放入一颗黄豆在明娴的嘴里，“怎么样，明娴好吃吗？”

    明娴点点头，“嗯！娘，好吃！”既然明娴觉得好吃，那么何松竹就拿着一把递到明娴的手里，“来，明娴，你坐着吃。娘要忙了！”可能顾不上明娴，所以现在就让明娴自己玩自己的了，明娴点点头，乖巧的拿着何松竹递给自己的黄豆，一边吃，一边看着何松竹。

    幸亏一大早何松竹早早的有准备，将小麦放入臼槽中捣碎。在现代有专门的机器，可以发电。不过现在就有些苦闷，没有电。不过没有电也没有关系，可以有聪明的大脑。把小麦捣碎以后，加入黄豆中，用力的搅拌着。再开始放入柴火用温水烧，半个时辰以后出锅。

    明娴不知道何松竹做什么，只知道何松竹做的非常开心。明娴就跟着一样非常的开心，其实只要让明娴跟何松竹在一起。不管做什么，都觉得非常好。何松竹将煮好的黄豆，放入柳条编制的柳匾中。亏得家里有两个柳匾，要不然的话，何守春和周氏需要用，自己这边也需要用。

    在太阳下暴晒，两个时辰后。已经到中午。正好收回家中！再次放入柳条编制的柳匾中，铺上一层蒿草，或者茅草。只要是草，基本都可以。明娴小心翼翼的走到何松竹的身边，“娘，好了吗？”虽说明娴吃了何松竹给的黄豆，现在依旧的很饿，何松竹轻轻的抚摸着明娴的小脑袋。

    “明娴，你是不是饿了？”明娴有些羞涩的低下头，何松竹轻笑着：“明娴，娘现在就给你做饭，别担心了。”说着何松竹就去喊着何松梅和何松萍一起帮忙，她们姐妹两个人还在绣着帕子。何松竹带着明娴埋进屋里，轻轻的说道：“大姐，五妹，你们不要绣了，可以忙活中午饭了。”