第161章 快走，我感觉到刀子

虑到时间已经不早，直接放弃了在现场吃，就这么打包了猪蹄往马路上走。

    城市的深夜里，伴着明亮的路灯下，一群啃猪蹄‘大军’行走在路上。

    一个人就这么陶醉地啃着猪蹄或许会有点尴尬，但是一群人同时一起啃猪蹄那完全不觉得奇怪。

    毕竟大家都是爱吃美食的，玩得尽兴后出来还能遇到这么多志同道合的人，一个相见恨晚，就加了威信。

    刚从夜市骑着自行车前来的几位男生，眼见一行人手里全部拿着烤猪蹄，瞬间傻了眼。

    “卧槽！这画面的诡异之感，词穷得我不知该怎么形容。”

    “卧槽，赶紧给拍下来发到网上，这什么景象？这辈子都看不到第二次吧？”

    一旁还不知道发生什么事的路人连忙录了两段视频直接发了豆音。

    作为大都市，越是奇怪的事情越会引起人的注意。

    眼前这么多男男女女啃猪蹄的画面还不够奇怪吗？

    ......

    万亿卖完全部的猪蹄收摊回了别墅。

    餐桌前，

    万亿吃下一口海鲜粥遗憾着道。

    “哎，自己就是卖烤猪蹄的，一个也没吃到....”

    这说出去谁信呐！

    光看顾客吃那么香，她的哈喇子已经流了一地。

    但没办法，游乐园的游客多，收摊时还有那么多没买到的顾客。

    就更不可能留一只给自己了。

    带着没吃到烤猪蹄的遗憾，万亿进入了梦乡。

    任务第三天。

    万亿准备今日准备做黄豆猪蹄。

    黄豆猪蹄前面的步骤和卤猪蹄有些相似，所以在做法上只需要进行一些调整便可。

    切块的猪脚进行汆水后，万亿花了一个小时进行炒制上色。

    这一步原本是可以省去节约时间。

    但为了顾客们吃得开心满意，她还是轮着细胳膊给每一块猪蹄都炒了一遍。

    炒制的过程中，猪皮下比较松散的脂肪筋膜也会收紧变得干一些。

    吃起来才不会因为脂肪的存在而发腻。

    很多黄豆炖猪蹄前面烧制和调料都做得还不错，但为了节约时间，省去了这一步，就会导致没吃几块就容易腻。

    煸炒完成后，直接在桶内进行调料，将大料生抽老抽干辣椒等一同放入桶内。

    便是将猪蹄进行炖煮时间。

    因为这道菜本身的做法还需要收汁，所以万亿准备将桶内的汤汁稍微收得干一些。

    这样不用在现场收汁，免得着急的客人等久了。

    一旦涉及带汁水的菜品，米饭自然少不了。

    但师慈说了，餐饮部每天中午到晚上全时段供应米饭，只要需要，随时都能让员工端一大锅过来。

    一小时后。

    万亿拿出筷子在每一块猪蹄上一戳，有一点阻力但能戳破的时候就是放入泡发好的黄豆的时机，再一起炖煮40分钟左右。

    食材全部熟透后，万亿便打开了盖子，大火收汁。

    确定味道和熟度没问题后，她赶紧给自己盛了一份吃个痛快。

    昨天的烤猪蹄没吃到，今天的黄豆猪蹄顶上！

    炫完两碗饭后。

    换上‘嫦娥’仙子的服装。

    乘坐观光车去了园区后门。

    （求求用爱发点啊~）