第96章 风云小吃53

大多没有真的完全撕破脸的，当然，他们家和马家除外。

    两块豆腐不值几个铜板，云澜也就没有推拒，“那我今晚得试试，谢谢婶子了。”

    赵婶子一叹气一摆手，“唉，说什么谢不谢的，你们家又是送肉，今儿又是搭车的，两块豆腐而已。”

    ……

    骡车晃晃悠悠驶进清河村，车上的婶娘丫头们在村口下车，各自或背或抱将自己在镇上采买的东西从骡车上取下来。

    赵婶子力气大，在车上帮忙搭把手，随着最后一人拿完东西，刘秀艳一鞭子拍在大黑的屁股上，骡车便继续晃晃悠悠往赵婶子家而去。

    赵婶子家做豆腐生意，日子过得比别家要松快许多，这会儿家门紧闭着，但透过缝隙可以看见门里面的院子里有人影走动。

    砰砰砰。

    “翠娘，开门。”赵婶子先一步跳下车，几日不曾落雨，干燥的地面被激起一层浮尘，沾了她的鞋面。

    门里的人影听见声音过来开门，木门朽滞，发出吱嘎吱嘎的声响，里面是一位盘发妇人，年轻秀美，是赵大力去年娶进门的妻子。

    “娘，”名叫翠娘的妇人先是叫了赵婶子，随后美眸一转看向其身后的云澜众人，“澜哥儿，悦娘，云娘，秀艳姐姐。”

    对于翠娘，云澜知之甚少，只知道是外嫁过来的，比他要早两个月嫁进清河村，长相是小家碧玉的风格，据说那时候村里的人都羡慕赵大力娶到了美娇娘。

    “大力还没回来？”一看关着门，赵婶子就知道自家儿子估摸着送豆腐还没回来。

    家里就一个女眷，白日自然是关着门的，只有人过来买豆腐才会过来开门在门边做生意，为的是避嫌。

    “家里还有豆腐没，给澜哥儿拿两块。”

    婆婆没说收钱，翠娘心思剔透自然理解其意，切豆腐的时候刀刃偏斜，两块豆腐顶的上四块的大小了，“应该快回来了，还有剩，都是刚做的，新鲜着。”

    云澜哪好意思拿人这么多豆腐，又不好拒绝，便从箩筐里摸了一把花生酥塞进赵婶子手里。

    “你这孩子这么客气做什么，以后想吃豆腐了尽管来婶子家，保准每次都给你切得大大的。”赵婶子嗔了云澜一眼，嘴角却是笑着的，将手里的花生酥揣进了怀里。

    ……

    现磨的豆腐嫩滑，晚上覃迎春掌勺做了麻婆豆腐和小葱拌豆腐，单独给孩子们煮了豆腐羹。

    因为豆腐太嫩，炖肉容易烂，故而今晚上就没能试一试豆腐炖野猪肉。

    说实话，云澜其实不太吃得惯没有经过杂交的纯正野猪肉。

    这种肉的肉质没话说，但是却有一股很重的腥臭味和尿骚味，别人家怎么做他不清楚，但是在他这里，光是去血水和腥味就是一个大工程，后面还要用浓重的调味料进行腌制，腌制过后的野猪肉还要用猛火猛料烹饪，这样做出来的野猪肉他才勉强能入口。

    故而饭桌上谭蕾提议将剩下的野猪肉都做成腊肉和熏肉的时候他是一点意见都没有，只有那一头小野猪他打算做个烤乳猪看看。

    整猪乳猪进行熏烤又需要一个大烤炉，这回是在家里，时间充足，云澜和郑悦商量着在屋子后边的山上挖一个烤炉，一劳永逸解决烤炉的问题。

    姚睿自告奋勇揽下这门差事，敲定明天白天去选址。

    “明天不是还要去镇上买野味吗？那猪獾我们可看不住，得你去看着呢。”郑悦这么一说，众人也想起来这回事。

    谭蕾也跟着说到：“明天卖野味，后天李屠夫给我们送猪过来，又要忙着做腊肠腊肉，最近可有的忙。”

    还有铺子开张，云澜默默在心中补充，盘算了一下时间，他发现若是全都忙完，差不多正好赶上方文林回家。

    铺子开张他是想等方文林一起的，但前期可以先安排试营业，正好可以趁着这个机会将名声口碑打出去，也好对于口味价格等做出相应调整。

    “我们要卖的鸡兔数量多，也许可以找镇上的酒楼看看他们收不收。”云澜想把事情都简单化，批发整卖是个不错的选择，而且猪獾凶猛，明儿运到城门口守卫让不让进都是个问题呢。

    “这倒是个好办法，省事。”谭蕾对于这个提议表示认可，但眉间却是紧蹙的，因为她们这些泥腿子没什么和酒楼打交道的经验，要说起来也就是云澜以前卖过桃子酱。

    云澜自然知道嫂嫂在忧心些什么，“嫂嫂放心，明儿我再跑一趟镇上，和迎仙楼的掌柜说说看。”

    安阳镇不大，酒楼的名气倒是起的一个比一个大气，这个迎仙楼便是他以前送卖桃子酱的酒楼，酒楼的掌柜他比较熟悉，这次也就顺理成章地先去这家酒楼问问看。

    “也好，”谭蕾颔首，“明儿还是让姚睿跟着你一起去，顺便带上一两只鸡兔，总要看到实物是个什么样子那些个采买才好谈价钱。”

    郑悦这会儿也跟着掰手指头算，“我明儿跟着澜哥儿一起去，做腊肠腊肉的香料也得买呢，今年定了整猪又有野猪肉，需要的量不少呢。哦，对，还有我们的辣卤，还得再加一些。”

    这还没过年节呢，要置办的东西就已经很多了，云澜可以想象等到方文林回来，一大家子人一起去赶集时的盛况，恐怕两辆骡车都不够装的。

    ……

    时间就在几人的盘算中悄然流逝，转眼便又是一个黎明。

    新成员小红刚到家第一天便被套上了板车开始正式工作，也不知道是它聪颖还是昨日大黑教的好，车子拉得稳稳当当。

    嗯，也有可能是富阳路修得平整，云澜这次没觉得有多颠簸，这不禁让他想起来小时候坐牛车必须准备垫子，不然屁股都得颠碎了。

    日子总归是一天过得比一天好的。

    板车上摞着空箩筐，他今日的目标便是将这些箩筐装满，因为有骡车，他们出发的又早，这会儿正好赶上早集。