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2.第2章 山药炖鱼汤

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隙却也能容水通过,看着倒是挺结实,又在草篓上方串了两根揉搓到一起的藤绳,便走到水渠处,放进去,小心翼翼地等待着。

    禾早将山药、北菇与瓦罐都洗干净,又钻到树林里去捡柴。

    这边水汽大,柴都是湿的。

    山上柴也好捡,都是现成的,禾早捡了一会儿双手就抱不住了,她转身往回走,却意外地发现了脚边半开未开的小黄花。

    细细辨认了一下,便确认是金银花!

    她想了想,掐了花骨朵便向水库走去。

    四宝与七宝正抓着活蹦乱跳的鱼尾,脸上都被鱼身上的水溅了一脸,有些狼狈。

    总共逮了两条鱼,不大,不过巴掌大小,但禾早已经是惊喜万分了:“还真逮着了,了不起。”

    四宝便有些沮丧:“还有一条大的,只这草篓不结实,散开了。”

    他举起漏了底的草篓。

    禾早便忍不住笑,用草编得篓子,软踏踏的,那鱼一用力当然会散,不过还留了两条小的,已经很运气了。

    “小叔最会抓鱼了。”

    七宝眼睛亮晶晶地说着。

    禾早敲了下他小脑袋,笑:“改天请小叔给我们抓,现在咱们先吃咱们抓的。”

    七宝就兴高采烈地点点头:“嗯,吃咱们抓的。”

    四宝便去把小鱼开膛破肚,洗干净。乡下孩子都是做惯这种活计的,比禾早要强。

    七宝则负责生火。

    禾早则垒了几块石头,做成一个简易的灶,又加了溪水,慢慢熬起鱼汤来。等熬到水开,便把北菇撕碎扔进去,最后才又放进去掰成小指长短的山药,也不去皮,只把长长的须根拔掉,山药外皮上的那些红斑是最有营养的,也是铁棍山药的特色之处,当然不能浪费。

    直到用小火熬得汤水起了白沫禾早才熄火,又把洗干净的马齿苋放进去,顿时鱼香四溢中还夹杂着淡淡的香菇鲜味。

    禾早又洗干净了细棍子当筷子用。

    只有一个瓦罐,等晾得稍微凉一点后,禾早便含笑让七宝吃,对方早就是止不住的咽口水了。

    他又是个爱吃海鲜的。

    不过他看了看鱼汤,又看看禾早,看看四哥,最终坚定地摇头:“给二姐吃,二姐病刚好……”

    到底是孩子,话虽如此说,眼睛却舍不得离开热腾腾的奶白色鱼汤一眼。

    四宝也点头:“早儿先吃,然后七宝。”顿了顿,又安慰七宝似的:“七宝,汤多着呢,够咱三个吃了。”

    七宝便重重点点头,声音也加重了一点:“二姐快吃,身体才能好得快。”

    虽说禾早比他大两岁,但长期营养不良,两人差不多一样高。平时禾早也最照顾他,所以他对这个二姐感情也很深。

    不过是一瓦罐的鱼汤,就让他们几个让来让去,像是在让稀世珍宝。

    禾早眼底湿湿的,心里酸酸的,不知什么滋味。

    当然,这也说明禾家的家教还是不错的,都有“孔融让梨”的风度。

    其实,因为地势的特殊,卢家村虽说不怎么富有,但也吃喝无忧,村后边就是连绵不断的大山,村户中但凡有些规划的人家,都有青壮年会挑选日子定期结伙进深山打猎,每每总有收获,这可是省了买肉的钱,要是运气好了,还能卖块皮子赚些零花钱呢。

    当然了,这里山势虽然众多,但越往里走猛兽越多,通常情况下他们也只是打几只兔子野鸡解解馋,不会往深处走。

    可是,就算如此,禾家餐桌上却是难见一次肉腥。

    禾家劳壮力也不少,可因为家里有三人读书,花销巨大,恨不得一个子掰成两半花,又岂会奢侈地整只整只兔肉的吃,就是打来的鱼,也都进了那几个读书人的肚子里,没有他们小辈的份。

    望着眼巴巴看着她的七宝和四宝,禾早掘了下唇,在心里暗暗发誓,她一定要努力赚钱买地,做一个大地主,让七宝顿顿都有肉吃。

    呃,看看自己瘦的可怜的小身板,做个大地主貌似好高骛远了,一口吞不成个大胖子,她还是先解决自己的温饱问题吧。

    要是天天这么挨饿,她毫不怀疑她会早早挂掉。

    “二姐……”见她眼神闪烁不知在发什么呆,七宝忍不住催促道:“汤……快凉了……”

    他小脸红通通的,大概是馋得受不了了。

    禾早忍不住笑,料想再推让这兄弟两个也不会接受,便快速尝了一小口。

    呃,没有盐,淡淡的,但因为这鱼是淡水野生鱼,腥味不重,却肉质鲜美,再加上北菇和山药混在一起特有的鲜味,倒是十足的美味。
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