示着的效果图,围观的众人都有些不相信自己的眼睛了。指着屏幕上在按不同视角展示的效果,林二叔说道:“侄女,你确定这就是我们村?”
张怡萱微笑着说道:“林叔叔,这个是美化以后的效果,实际的情况肯定是和这个有差异的。不过我保证实际的效果最少也有这个的百分之八十。”
指了指屏幕中间的玻璃餐厅,林大叔问道:“张设计师,这个是?”直到现在两位林叔也只知道村委会会拆迁,而不知道在那里会兴建一个温室餐厅。
“这是绿色餐厅啊!林叔叔,怎么你们还不知道吗?这可是这个设计里画龙点睛的一点啊!”张怡萱问道。
一边的陈梅急忙陪着笑脸说道:“大叔,这个是我们三个商量建的一个温室,我和丽丽很喜欢这个餐厅的样子,可又怕你们不同意,所以我和丽丽就商量了一下,决定自己出钱建这个餐厅了。”
听了这话,林二叔脸上马上lou出了不悦的神色:“怎么不和我们商量一下啊?好歹咱们还是一家人呢!”
先是瞪了一眼林二叔,然后林大叔开口说道:“还是去掉这个餐厅吧!在咱们这没多少人会去里边吃饭的!”
“那怎么行呢,林叔叔!我刚才都说了,这个餐厅可是这个设计里边点睛的一笔呢,没有了这个餐厅效果要差很多的。”张怡萱强调着这个餐厅的重要性。
“张设计师,我们这的游客数量有限的,玻璃温室的价格咱们都很清楚了,再改成餐厅恐怕那价格还得番番的。小丽、小梅你们两个可要想清楚了啊!”
“你们这不是已经有了旅游线路了吗,只要把这景色拍成照片,往旅游公司的宣传册上一放,肯定会吸引好多人来玩的!”
听了她的话,大家的眼神齐齐的看向了林玮。林玮急忙低下了头,同时心里嘀咕道:“都看我干什么啊?限制游客人数还不是大家一起决定的啊!”
“我们这情况有点特殊的,不大希望游客来的太多的。不过萱姐你放心,这个餐厅我们一定建的,也算是个小试验吧!要是效果好的话,我们还希望开到北平去呢!到时候萱姐你可要再帮我们设计的!”张丽出言说道。
“行,不过下次的设计可就要收费了!”张怡萱说道。“那你们打算什么时候开始动工啊?我好抽出时间来你们这。”
“明年开春!”张丽和林二叔异口同声的说道。
“那可不行,绿色餐厅最好的时节就是秋后和冬天了。你们得马上就开工的。”张怡萱轻皱着眉头说道。
“萱姐!我们这冬天应该就没有游客了。再说了南面的果园也还没有改建呢,还是来年吧!”张丽说着自己的难处。
“那就耽搁了!你们现在就建这个小餐厅了吸取经验,然后在冬天之前就去北平建大一点的餐厅。这样才能抢在别人的前边,现在这样的餐厅还很少,抢在前边开才能吸引住顾客的!”张怡萱建议道。
听了她的建议,张丽和陈梅都是面lou难色,建设养鱼的温室就已经花了不少的钱了,而且还已经准备最近就在北平开两家分饭店了。要是再建两个绿色餐厅那恐怕是心有余而力不足的了。
“萱姐,在北平建一个你说的那种规模的绿色餐厅大概需要多少钱呢?”陈梅开口问道。
“大概一千万左右吧!不过在一年左右就可以回本的,听说我们去年设计的那个就已经回本了。”思索了一下以后张怡萱说道。
相比较一下,蔚蓝公司那个成本不过一百万的饭店,在今年的月平均营业额已经在一百万左右了,这样的回本速度,也在张丽的想象之中。不过要是换个角度,从投入产出比来开,这样的速度可就没有一点优势了。
“萱姐,明年吧,今年我们的资金有些紧张!”张丽婉言说道。
“早一年,就可以多抢一些客人的!明年再开恐怕跟风的就多了!资金的问题,你们完全可以找银行贷款解决的。”张怡萱继续努力劝说着。
“小丽,不如咱们今年就开北平开一个吧,我看能行的!”抵挡不住一千万的诱惑,林二叔开口说道。“咱们有新鱼塘了,再加上蔬菜瓜果的优势,肯定回本更快的。”
“我对你们也有信心,我爸都一直说你们村子里的蔬菜味道正呢!”
答应还是不答应,权衡了片刻以后,张丽拿出来的是个折中的计划。“先建村里这个小一点的餐厅吧,要是反应好的话,咱们再把开到北平去。萱姐,刚好我们这有温室生产厂家的人在呢,你把大概的情况和他们说一下吧!这样可以节约时间的。”
“不如咱们现在就开始动工吧!刚好我现在比较有时间的。”张怡萱表现的更为急切一些。
“要是萱姐你方便的话,那也可以的。”
“方便!我先和温室生产厂家谈一下,然后咱们马上就去北平找园艺施工公司,先把鱼塘这一半的工程建出来。”
“如果是这样的话,那我现在就去和支书商量拆迁的事情。”张丽也要行动起来了。
“德志那还是我去说好了。你们准备一起去北平吧!”林二叔主动承担了去和老支书打招呼的事情。
就这样蔚蓝公司的众人又忙碌了起来。虽然有些措手不及,可就在当天下午村委会还是马上就开始了搬家的工作。一时间没有去处的村委会,只好暂且栖身到了蔚蓝公司的小旅馆。在第二天的上午,在老支书充满了复杂感情的目光下,存在了三十多年的村委会院落轰然倒了下来。而在人力机械力的相互配合下,到了第三天村委会曾经在这里存在过的证据就只剩下了一道西墙了。走在北街上豁然开朗的视线,让生活在林家庄的人都感觉到心胸的开阔和一种清新、爽快的心情。
在第三天从北平找来的专业园艺施工队也开始对池塘四周的美化。鹅卵石铺就的小路,装饰性的花草树木,看似随意堆放的块块青石,还有看鱼人的小屋,整个环境迅速的变化着。这样强烈和快速的变化,让很多老钓客来了以后,总在感觉自己是走错了地方。
由于温室餐厅对于温室的要求和一般的温室稍有不同,它的开工稍微延迟到了一个星期以后。鉴于客源有限,这个餐厅的面积只有五百平左右,再除去观赏植物等其他占用空间以后,最多只能容纳四十几个人同时用餐。由于这个餐厅的建设烦琐而又要注重细节,经验不足的张怡萱一直在林家庄呆了一个月之后,才把这个餐厅建造完成。
为了庆祝这个餐厅的成功,张丽特别把路鼎发前厨师和蔚蓝饭店总经理唐铃请到了林家庄。一来是请路鼎发前厨师为餐厅的正式启用掌厨,二来是想听听两位餐饮业的专业人士对这种餐厅的看法。两人的到来都是高调的,由于赶在了休息日路前厨师把一家三口之家全部带到了林家庄。而唐铃更是把林磊这个未婚夫带到了林家庄,她同时带来的还有一个重量级的消息。