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第57章 月圆思亲

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    从南壮家出来后,童水荷开车带着惠兰往家赶,路过家门口自由市场的时候,又买了点肉和茴香,准备晚上包饺子;另外也买了点西红柿、黄瓜、芹菜,还有一些熟食,然后便回了家。

    她们先是来到了童水荷父母这边,今天是八月十五中秋节,晚上全家人要一起吃饭。本来童水荷还想弄一桌子菜,可是她们中午已经吃得差不多了,晚上实在吃不下了,于是就决定吃饺子,然后再弄点凉菜喝点红酒就行了。

    一进家门,她们就让父母歇着两个人各自忙活起来。先是一起摘茴香,然后惠兰洗切茴香,接着剁肉馅;童水荷和面,然后又洗切芹菜,洗黄瓜和西红柿。惠兰拌好馅以后,她们俩又开始包饺子,惠兰擀皮,童水荷包,很快就包好了一大盖帘,大概得有一百来个。

    接着,童水荷开始做凉菜:凉拌西红柿,拍黄光,芹菜花生米,又切了半个酱肘子,四个凉菜很快就做好了。

    惠兰负责煮饺子,五十个饺子下锅了,锅里的水开了三个开后,饺子就鼓了起来。她把饺子捞到了三个盘里,童水荷给端到了餐桌上。四个人围着小圆桌坐下来。

    水荷爸拿了一瓶红酒,又拿了四个高脚杯,给每个杯子里倒了半杯红酒递给每个人,然后说:“今天我们没动手,让两个孩子做了一顿饭,我们跟着享享福。今天是八月十五,我们一起吃个团圆饭。兰兰虽然家在外地,但这里是你北州的家,我们都是一家人,一起过中秋。”水荷爸端起了高脚杯,“咱们碰一下杯,祝贺大家都健健康康、快快乐乐的!干杯!”四个人把高脚杯碰到了一起,响起一阵清脆悦耳的声音。

    水荷妈喝了一小口红酒说:“人家都说红酒好喝,可是我喝不惯,总觉得甜味太大。这个酒对身体有好处,所以还是应该经常喝一点,就算是为了促进健康呗!”

    “这是长城干红,挺好喝的!”童水荷很认真地说,“很多人都爱喝外国红酒,只要是酒瓶子上有外国字就好喝,其实很多外国红酒都很一般,并没有中国红酒好喝。不过人家红酒的制作还是很精良的,这个也不能否认。”

    “我就是阿姨说的那种人,就是觉得红酒比白酒和啤酒好喝,最起码往下咽的时候很顺溜,不像白酒那样噎人,也不想啤酒那样有马尿味。但是这个红酒有后劲,所以也不能敞开了喝。”惠兰说着端起了酒杯,“咱们再碰一下杯,祝叔叔阿姨身体健康,工作顺利!”说着四个酒杯又碰到了一起。

    水荷妈招呼着大家吃饺子,然后自己也夹了一个尝了一口说:“嗯,这个饺子味道很好,兰兰调的馅很不错嘛!上回包得也挺好吃的。”

    惠兰赶紧摆摆手:“不是我调馅好,而是茴香基本不用调馅,茴香的香味很冲,可以压倒一切鲜调料的味道。所以茴香馅就不用放鲜调料,只要是包上就好吃。当然,如果谁根本就不喜欢茴香那就是另一回事了!”

    几个人听了哈哈笑起来。水荷爸接过话茬说:“这个兰兰对茴香还挺有研究,说得头头是道。差不多是这个意思,但是馅里放一些蒜还是会很好的,因为蒜味和茴香味合在一起会变得更香。”

    “是吗?”惠兰很惊讶,“回头我下次试一试,看看怎么样?”

    “不用下次,现在就可以试,”水荷爸笑了笑,... -->>
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