第95章 一碗暗藏玄鸡的清汤面！

nbsp;“老人家，他现在的名气比我们还大的，大家都喜欢听他唱歌。”

    “哦？”

    之前那位高高大大的老人看向陆途，笑呵呵地道：

    “你也是唱歌的？我最喜欢听歌了。等吃完饭，你能不能给我们大家唱一首歌？”

    陆途微笑着点头说道：

    “行啊，没问题。”

    黄小厨开口道：

    “老人家，他不光会唱歌，做饭也不得了，中午这顿饭，就是他来做，你们想吃什么，只管跟他提，他什么都能做。”

    眼角有伤疤的老人笑道：

    “要说吃啊，到了我们这个岁数，哪还有什么口腹之欲，吃什么都行。”

    高大老人点点头：

    “你们做什么，我们就吃什么，客人不会挑主人的理。”

    陆途笑道：

    “我听人说，入伍当天，在部队里吃的第一顿饭是面条，退伍当天，吃的最后一顿饭是饺子，我也不知道这个说法准不能准确。”

    断指老人一拍大腿，激动地道：

    “准确！”

    “我在部队里吃的第一顿饭就是面条，这叫宽心面，那时候家里穷，部队也穷，能吃上一顿面条，就觉得是人间美味了，至今都难忘。”

    “嗯嗯，的确是这样。”

    另外两个老人也都感慨万分地附和着。

    陆途笑道：

    “所以，今天中午这顿饭，主食就是面条，怎么样？”

    “那可太好了。”

    三位老人都很开心地同意下来。

    接下来的时间。

    陆途跟黄小厨在厨房里忙活着中午这顿饭。

    何老师以及娜英三人陪老人聊天。

    三位老人一上来就认出了娜英三人，这让他们仨对老人的态度极其热情，跟在陆途面前一比，简直是两副面孔。

    厨房里。

    “陆途，你准备做什么面？”

    黄小厨问陆途。

    陆途从泡沫箱里翻出一只被风干的没有一滴水分鸡，冲黄小厨微微一笑：

    “一碗暗藏玄鸡的清水面。”

    黄小厨看了一眼陆途手里的这只风干鸡，有点不解地问：

    “用这只鸡，做成一碗面？”

    陆途点点头：

    “黄老师，你可别小看这只鸡。”

    “他可是生长周期为两个半月的小雏鸡。”

    “经过十几种腌料腌制，再风干半个多月，还要经过小火慢烤，才成你眼前这只没有一滴水分，比饼干还要酥脆的风干鸡。”

    黄小厨听的一愣一愣的：

    “比饼干还要酥脆？我怎么就不信呢。”

    陆途笑着把鸡递到黄小厨跟前：

    “不信你可以试试。”

    黄小厨接过来，用手轻轻一掰，只听咔嚓一声脆响，这只鸡就在他手里碎成了两半。

    “我去，这么酥脆？！”

    然后又放在鼻子前闻了闻，两眼顿时放光：

    “好香啊！”

    陆途如同往常一样，对准直播镜头，一边操作一边讲解着教程。

    “这碗暗藏玄鸡的清水面，做法非常简单……”

    网友纷纷冲陆途翻起白眼。

    “《非常简单》！”

    “首先我得有一只活了两个半月的小雏鸡！”

    “还得用十几种腌料腌制，然后再风干半个多月，最后还要小火慢烤，直到比饼干还酥脆！”

    “我可能是疯了，才会去做这样一碗面！”

    “做！必须做！这可是一碗暗藏玄鸡的面！”

    “非得是两个半月的小雏鸡吗？两年半的鸡行不行？”

    “擦！一看你就是小黑子！”

    这碗面的做法确实也不难，把风干后的鸡磨成粉之后过筛几次，混合一定比例的面粉之后揉成团，再做成手擀面就可以下锅了。

    黄小厨负责这些步骤，而陆途则开始烹饪一道具有特殊意义的美食。