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第43章 牛肉炒饭和虾仁炒饭

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在意,处理好最后一点琐碎,所有工作准备就绪。

    然后架锅、烧火,锅铲轻轻一敲,发出清脆声响:

    “开始营业!”

    无数热情朝着超过蜂拥而来,连傅朝都被吓了一跳,立马开始手忙脚乱:

    “你要什么?好好好,我记下来……虾仁炒饭是吧,那现在一共是2份、还是3份来着……”

    傅朝在暴涨的订单前晕了头。

    是南枝有条不紊地提醒他:

    “我一锅最多可以炒三份。作为助手,你可以记下同类订单,并根据我的速度,调节接单的速度,以确保效率达到最高。很容易的。”

    头昏脑涨的傅朝:……你管这叫‘很容易’?

    好在有南枝时不时出声指点,傅朝逐渐走上正轨,开始熟悉这份助手工作。

    他会牢记订单数量,在铁锅空下来的第一时间,提醒南枝接下来做什么;

    他也能时刻盯着食材,一旦有缺就立马补上;

    以及无师自通地学会观察南枝状态,看她有些累了,就放慢订单速度,跟来客聊上几句,缓解等待焦虑。

    傅朝甚至觉得,有了这经验,就算以后退圈去端盘子,也应该比别人端的好……啊呸!

    能不能想点好的!

    自我唾弃一番后,傅朝重新投入热情的工作中。

    还有庆希。

    他的小脑瓜虽然不如南意那般是个高智商天才,但也是个聪明崽崽,非常擅长举一反三。

    偶尔小有犯错,但南意提点他两句,庆希就立刻能纠正过来。

    没多久,庆希也成了南意的得力助手。

    可以说傅朝庆希这叔侄俩的到来,帮南枝南意的炒饭摊省了不少事!

    很快一份份炒饭端出去,送到了食客的手上——

    黄金蛋炒饭不用说,连续数日的爆火,已经足以证明它毋庸置疑的王者位置。

    但规矩是每人限购2份嘛。

    既然这样,大多数人除了雷打不动地坚定选择蛋炒饭以外,多少会再买份新上的炒饭。

    那句话怎么说来着?

    就算是x,他们也得尝尝咸淡!

    不过他们对南枝手艺的可信度是很高的。

    连蛋炒饭这种考验基本功的都做得那么好,那其他的炒饭,无论如何都差不到哪儿去吧。

    所有人都这样想。

    但他们万万没有料到,新上的菜单岂止是好吃?

    那就是神仙美味!

    牛肉炒饭,选用了最经典的青椒与牛肉搭配,牛肉嫩而不柴,青椒脆甜带辣,连米饭都是粒粒分明而入味!

    跟相对清淡的蛋炒饭比起来,牛肉炒饭明显味道重些,却重得恰到好处,米饭的微微焦香,更是画龙点睛的一笔!

    而虾仁炒饭则要比其他炒饭都更加爽口,以新鲜虾仁搭配胡萝卜、青豆等多种蔬菜丁,不仅颜色丰富,更是清淡鲜甜,色香味俱全!

    这种炒饭很容易被牛肉炒饭和蛋炒饭衬得过分寡淡,但南枝偏偏要扭转大家的印象,硬是让虾仁炒饭的独特鲜香开辟出一条道路!

    食客们但凡尝过,无不留下深刻印象!

    “每吃一口都想说卧槽!”

    “老板真乃神人啊!”

    “之前还有人说老板只会蛋炒饭……现在太打脸了哈哈!”

    “为什么限购2份啊!孩子想要每个味道都尝尝不行吗?”

    “我朋友得了绝症,去世前最后的心愿就是吃到老板你家所有炒饭……”
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