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第四章 鸡蛋里脊(中)

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这不公平!

    柳老爷能吃会吃,也逃不开世俗的偏见,那么林雨箫呢?书上只是说林雨箫也会吃,但没写他和任何厨师的互动,他会不会?不,林雨箫不是那样的人。

    柳家的宅院真的很大,就在大厨师后面,只隔五十米的地方就有个空屋子,让下人打扫干净,把厨房必需的物品搬进去,只不过两天时间就布置出一间挺像样子的厨房来。

    柳家的空房子比人多,可能是习惯了住宅面积小而人多的现代生活,柳依依对身边有这么多闲置房子的柳家有点不自然还有点奇怪,不需要为什么还盖这么多房子?为了体现有钱?那完全可以把花园修大,能成苏州园林的规模,不是更能体现财力和品位?

    原主肯定会清楚,但现在的柳依依只能借收拾屋子,随口惋惜这些空屋子,再旁敲侧击的套话,终于从颖儿和管家、家丁口中零零碎碎拼凑出柳家的历史…

    柳家发迹于柳老爷的曾祖父,老祖宗原来十分的可怜,家里不宽敞,和几个弟弟挤一铺炕,年纪到了连娶媳妇都不敢,他一咬牙跟着别人离开村子出去闯荡,好歹还有经商的天份,在四十岁的时候有了一间属于自己的小店铺,终于讨了一房媳妇,生了一个儿子。

    只有一个儿子,这仍然是老祖宗的遗憾,他坚定的认为是自己娶晚了,精力不济才只生了一个,而为什么会娶晚了,还不是因为原来的家里只有一间茅草屋。

    房子多,儿孙才多,老祖宗坚定这个信念,所以只要家中有了积蓄就盖房子,盖房子,盖房子……并且成了祖训,可惜不知道哪儿出了什么毛病,柳家的房子越来越多,人丁却始终单薄,到柳老爷这一代更是连男孩都不见了,只有柳依依一个千金。

    真还不如百年前的柳家,只一间茅草屋却四五个孩子。

    知道了这些,柳依依在柳老爷面前说话就不会露怯,不过她最关心的还是柳家的后宅,还真是让人省心,没有后娘姨娘庶出的兄弟姐妹,省下了宅斗的环节,由此养出原女主天真任性的单纯,果然不愧是小白甜宠文。

    现在的柳依依也没有宅斗的本事,她喜欢并拿手的,还是下厨。

    为了答谢柳老爷对她的好,也为了让柳家上下逐渐认同现在的小姐性子逐渐变了点,然后逐渐习以为常,把这归为女大十八变,柳依依准备在新布置好的小厨房,做穿越之后的第二道美食。

    “颖儿,你去大厨房给我拿三个鸡蛋,一小碗里脊肉来,我要做菜。”柳依依故意用小孩子找到新游戏的兴奋语气说道。

    “是。”颖儿高高兴兴的往大厨房跑,她是很愿意小姐待在家里不出去的,哪怕小姐不会做菜浪费食物也没关系,反正柳家有的是钱。

    柳依依望着颖儿的背影却心里又生疑惑,自小在“别人的孩子”比较中长大的张怡,对别人的视线态度什么的格外的敏感,她来这里一个多月就一直在奇怪——自己的演计真到出神入化的地步了,贴身的丫环和亲生的父亲,为什么对她这个新柳依依半点儿怀疑也没有?

    不会是有疑心却藏在心里暗中观察,柳依依对自己察言观色的能力还是有自信的,如果柳老爷和颖儿能完全不让她发现,那他们也可以去冲击奥斯卡影帝和影后了。

    “小姐,拿来了。”大厨房和小厨房距离很近,颖儿一会儿就回来了。

    鸡蛋是整个的,里脊肉则已切好,每片一样的薄,看刀工就不简单,柳家果然藏着好厨师,“颖儿,这肉片是哪位师傅切的,这么快就切好了?”

    “是白师傅,小姐您没看到,白师傅刷刷刷几刀,那叫一个快!”之前颖儿虽然常去厨房,但那是给小姐拿点心,怕点心凉怕小姐等着急了,匆匆来匆匆走,今天拿这生的她才细心耐心看人家怎么下厨,结果看了她不由得对厨艺也感兴趣了,是有意思,难怪小姐不闹着往外跑了。

    白师傅……柳依依记下这名字就不再多问,将一只鸡蛋倒出来只取蛋清,把切好的里脊肉用蛋清、料酒、淀粉挂上一层浆。再把另外两只鸡蛋打一个小碗里,蛋清蛋黄一块儿拌匀了。

    “对了,我忘了高汤了,颖儿再帮我去大厨房拿一趟吧!”菜要下锅,柳依依才又想起来,没办法,她是“生手”,丢三落四难免的。
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