推车和平底锅都做好了,生意也可以开张了,第一天是沈绯烟跟徐春花一起的,沈沐枫也闹着要来帮忙。
天还未亮就来到镇上。
沈沐枫之前经常帮沈大山卖豆腐,跟镇上的商贩打过交道,没几下就找到了一个好摊位,动作麻利地将推车推过去,将臭豆腐和作料一一摆好。
“姐姐,你坐在一旁休息。”
“我来帮你卖!”
他还是第一次卖臭豆腐,兴致勃勃,沈绯烟不想打击他的自信心,便让他先卖着,自己跟徐春花一起去买了一百张油纸。
油纸一文钱两张。
徐春花心疼不已。
“这生意还没开张,就花出去这么多钱,万一……”她看了看小姑子的表情,担忧地说道,“我是说万一啊,万一生意没有那么好,亏了本该怎么办?”
“生意可不好做。”
沈绯烟没说什么。
两人卖完油纸,随便闲逛了一下,才来到摊位前,此时天已经大亮,街上来来往往的行人逐渐增多。
臭豆腐摊位前却空无一人。
显得格外凄凉。
徐春花恨不得掌自己的嘴。
“我这乌鸦嘴!”
沈沐枫也垂头丧气。
“姐姐,那些人不认识好货,一个两个光是闻到味道,就躲得远远的,等他们吃了就会恨不得没有早些买!”
沈绯烟早有所料。
“你们在这里等我一下。”
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一群半大的孩子,围坐在柳树下,一个小女孩在他们背后走着,唱完一首歌谣,便将手绢放到其中一个小孩的背后。
沈绯烟出现打断他们的游戏。
“你们想不想吃好吃的?”
小孩们想也不想,叽叽喳喳地围着沈绯烟要好吃的。
沈绯烟掏出松子糖,每个孩子分了一颗,对他们低语几句,又回头指了指自己的臭豆腐摊位。
“知道该怎么做了吗?”
小孩们重重点头。
“知道!”
“臭豆腐摊位今天开张,主动询问的前二十个人,都能免费吃到一块臭豆腐,我们要去吃免费的臭豆腐!”
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沈沐枫正愁没有生意,一群小孩却突然一哄而上。
“老板,我要一块臭豆腐,漂亮姐姐说了,今天前二十个来问的人,都可以吃到一块免费的臭豆腐!”
其他小孩纷纷附和。
若不是他们都捂着鼻子的话,或许还真有人以为这臭豆腐有多好吃。
来往行人觉得这群小孩,捂着鼻子还要吃免费的臭豆腐,模样憨态可掬,不由停下脚步看热闹。
沈沐枫很快反应过来,这或许就是姐姐想到的办法。
来不及多想。
他按照姐姐教的方法,在又大又圆的平底锅上倒入油,数了数孩子们的个数,取出七块泡好的臭豆腐,在平坦的铁锅上煎好,再将酱肉、生抽、醋、砂糖、小米辣、鸡精熬制的料汁倒在上面。
铁锅上顿时发出滋滋作响的声音。
又香又臭的味道飘得很远。
将臭豆腐用铲子盛入油纸中,最后在上面撒上葱花和香菜。
“你们拿去分着吃。”
周围的人不由咽了咽口水。
“那豆腐虽然臭,但这料汁的味道,闻着倒是挺香,要是用那料汁做别的吃食,生意一定会很好。”
“他们怎么就想不通,用那么臭的豆腐呢?”
“可惜了……”
小孩子没有大人那么多的想法,本来就什么都敢尝试,再说漂亮姐姐说了,只要吃了臭豆腐,就还有一颗松子糖。
不吃白不吃!