第79章 展示一下力量

    其实不管是方晓意还是詹清朗都跟杨芸不熟。

    关于她的事大多都是听别人说的。

    还是要问问了解的人才行。

    “我问一下璇姐。”

    方晓意拿起手机给吴璇打电话。

    只是没人接。

    发信息也没回复。

    “璇姐可能在忙。”

    “没事，我们还有一个人可以问。”詹清朗给周毅打电话，很快就接通了。

    当说清楚想问关于杨芸的事后，周毅表示一会就回民宿，到时再仔细聊。

    在等周毅过来的时候，詹清朗想起方晓意为了腾竹筐倒出来的那些果子。

    那是走南闯北的他，也没见过的东西。

    “哦，那个是桂木果。”

    “好吃吗？”

    詹清朗很是好奇。

    “嗯……”

    一想到果子的味道，方晓意整张脸都皱在一起。

    詹清朗心里咯噔一下。

    “很…难吃？”

    “这倒不是，主要是太酸了。”

    方晓意把东西拿到厨房时，小曼琪和安以宁也非常好奇果子的味道。

    之前在网上查询过是可以生吃的，就挑了一颗外皮已经红了的来吃。

    想着红皮的就是成熟的。

    但她怎么都没想到，即使这样，它还是酸。

    两个小家伙都酸得眼泪都掉下来了。

    方晓意也差不多。

    眼泪在眼眶里转着。

    果然有些食物没有流行起来是有原因的……

    好在她们只是想试试味道，所以切的很小片。

    王婶看到后连忙给她们倒水。

    方晓意三人接过杯子，立马吨吨吨的一口气把水喝完，那酸味才被冲走了。

    不过也只是酸，并不会涩。

    “王婶，这果子怎么那么酸？不是熟了之后会变甜的吗？”

    王婶笑着说：“一般的桂木果确实是酸甜口的，但我们这边的却不知道为什么，味道特别的酸，所以也没多少人去摘。”

    “那…这些怎么办？”

    方晓意看着篮子里的桂木果。

    扔掉好像有点可惜。

    “没事，这个可以做成蜜饯，像山楂那样。”

    “怎么做？”

    王婶：“洗干净后切成片用盐腌制，等变色和变软后就把盐水倒掉，再用清水洗干净。”

    随即一边说，一边按她自己说的去处理那些桂木果。

    ……

    詹清朗：“腌制过就能吃了？这不是凉拌菜吗？”

    “哪有那么容易，后面的步骤要等腌制好后才能做。”

    腌制完要用水清洗把盐味完全去掉，然后挤干水份放一边。

    接着用小火熬煮白糖，等它融化出现粘稠状再将桂木果倒进去小心翻炒，让果片都裹满糖浆，等果片全部变剔透后，就可以关火了。

    再等它晾干成型，就能当零食了。

    “这跟很多果干的制作方法挺像的啊，比如那个猕猴桃干也可以这么做，王婶有说味道怎么样吗？”

    “说是甜甜酸酸的。”

    詹清朗：“做好后，留一些给我可以吗？”

    “清朗哥想加入店里的菜单？”

    如果是的话，她可以考虑种一下。

    不然新承包的30亩山地，只种指橙好像不太够。

    毕竟价格太高，买的人估计不多。

    要有别的填补才行。

    “嗯，有这个打算，不过还是要试试味道。”虽说阿茶村的出品总是给人惊喜，但詹清朗还是习惯的谨慎。

    “估计明天就能试味道了，对了，还有它的叶子晒干后，还可以用来煲茶。”

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