有尝过烤帝王蟹腿是啥味道。就吃过那么一次,那个还是冻着运过来的,解冻后就直接斩开,做的辣炒。
小烤炉架起来,刘浩宇手起刀落就将刚洗刷完的帝王蟹连腿带钳子的全部斩下。说起来也有点残忍,人家还是活的呢。要不怎么说人类才是最大的妖精呢,因为啥都吃嘛。
“哼哼,我就知道,每次你做饭的时候都会偷偷的给他们开小灶。”还没等刘浩宇将螃蟹腿放到烤架上呢,唐梦萦的声音从门口传了过来。
“妈妈,快快过来,今天咱们烤蟹腿吃呢。”查理这个小家伙颠颠的跑到唐梦萦的跟前拉着就往里边走。
对于妈妈的称呼,唐梦萦早已免疫。你不免疫又能如何?小家伙该叫还是叫,哪里会管你允许不允许。
“我来烤、我来烤,昨天我烤的鱿鱼小家伙们都说很好吃呢。”唐梦萦兴致勃勃的说道。
做饭她不怎么在行,尤其是有刘浩宇在这里,她就觉得自己做的饭已经不能算是饭了,那是刑罚。想折磨谁,就给谁吃。可是她却发现烤东西还是比较好弄的,只要勤翻动,掌握好火候,这个味道不会差很多。
小板凳一坐,唐梦萦就开始认真的烤起了螃蟹腿。
刘浩宇也没管她,就是烤坏了也没什么,这次逮过来这么多的帝王蟹呢,想怎么吃就怎么吃。他还得继续刷啊,虽然说这些帝王蟹个头都不小,但是这帮家伙的肚皮更大,今天最少都得弄四只,才能将这帮人的肚皮填满。
“嗷呜、嗷呜……”
刘浩宇正刷得来劲儿呢,却听到身边传来了二哈的嚎叫声。扭头看去,刘浩宇无奈的摇了摇头:“该,你说你吃饱了撑的用尾巴逗它们干啥?这下被夹到了吧?”
听到刘浩宇的话,二哈倒是不嚎叫了,只是用它那可怜巴巴的小眼神看着刘浩宇,那意思:“你快点过来啊,夹着疼。”
刘浩宇无奈,只好将手里的这只放下,到二哈的跟前儿查看。
“搞得那么恐怖,又没有夹到你的肉,只是夹到了你的毛。”等看清了状况后,刘浩宇更是无奈。
刚刚他都以为二哈的尾骨被夹到了呢,谁成想仅仅是夹到了尾巴尖上的毛而已。
他也是够坏的,并没有直接将帝王蟹的大钳子掰开,而是用剪子将二哈尾巴尖上被夹的毛给剪掉了。
二哈同志很忧伤,估计平时它很在乎自己的形象,现在尾巴上的毛短了一块儿,它就老实的趴在边上,看着自己的尾巴,满脸的生无可恋。
“你们这边烤得怎么样了?”等刘浩宇将剩下的帝王蟹都收拾干净后来到唐梦萦的跟前儿问道。
“呃,应该熟了吧,你尝尝。”唐梦萦用夹子夹起一根蟹腿递到刘浩宇的跟前有些信心不足的说道。
这个可不像烤鱿鱼和烤肉串,这个有壳包围,她也不知道里边的肉烤没烤熟,就打算让刘浩宇先尝尝看。
蟹腿有点热,刘浩宇拿起边上的小锤子轻轻砸开,蟹肉的鲜味就飘了出来。
“好了,现在这个火候就很不错。你们也都尝尝看,要是烤的好吃,其余的蟹腿就都交给你了。”刘浩宇仔细的看了一下后说道。
就等着刘浩宇的话呢,唐二直接就将蟹腿给抢了过去,用小叉子叉出来一块儿放到嘴里大口的吃了起来。
“嗯,爸爸真找吃。”刚吃了一口唐二就赞不绝口的说道。
“傻丫头,爸爸可不好吃,少吃点,一会儿还有别的蟹肉呢。”刘浩宇揉了揉唐二的脑袋后说道。
将所有的蟹腿和钳子全都弄下来交给唐梦萦,这才将剩下的蟹身放到锅里蒸了起来。
帝王蟹跟别的蟹不同,个头太大,蒸的时候也比较费力。必须要掌握好火候,要不然蒸不熟。
午餐的时候,四个螃蟹身子就那么直接的摆在桌子上,外带的就是几大盘子烤蟹腿。
“你们怎么不吃?”看到大家都那好了刀叉就那么等着,刘浩宇好奇的问道。
“等你开盖子啊。这么大的螃蟹,这个光荣的任务就交给你了。”唐梦萦开口说道。
刘浩宇有些无奈,这帮人被自己惯得太懒了,就差等着自己喂他们。
蟹盖揭开,一股浓郁的蟹香飘荡而出,让边上的人都忍不住的吸了吸鼻子,就连白发都不例外。(未完待续。)