第二百八十四章 比赛

bsp;  柳素娥抬眼看了赵明达一眼，露出了感激的笑容。

    赵明达也冲她笑了笑，解释道：“要是都不去，岂不是咱们自动放弃了比赛？”

    轮到他们八号的时候，赵明达上场抽了签。

    他抽中的是红色，红色正好是第二波要上场的，只是不知队友都有谁。

    柳素娥心中也是忐忑，又观察各家。

    不过还好，第一波和她同组的，都是些平常名不见经传的小菜馆，并没有满氏，也没有杜家。

    杜家和满氏也没有抽在一组。

    这样一来，他们第一波算是各干各的，互不相干。

    张氏暗暗欢喜，其实她心里就是怕柳素娥会满氏，或者是杜家抽在一起。

    他们的实力实在是太强悍，不容小觑。

    要是第一波就被刷下来了，多可惜。

    还好赵明达手气好，并没有抽到一组，这样她就安心多了。

    “菩萨保佑……”张氏双手合十，念了声佛。

    柳素娥只能摇头苦笑，小声道：“既然分好组了，那咱们就安心准备比赛吧！”

    第一组上场的六家，实力最强劲的就属韩记酒楼的韩家，韩家酒楼的大厨苏有才是有名的徽菜师傅，徽菜十分的出色。

    其余五家的实力一般，并不足以成事。

    第一场比赛的规则很简单，只要在一刻钟内做出一道简单美味的菜肴就行。

    这一道菜自由发挥，食材自选，会有专人送来。

    这样一来，也避免了食材被人做手脚这样的弊端，显得更加公平。

    锣鼓一响，各家便开始卖力做起了菜。

    柳素娥目光一动不动的看着，她得好好的看看各家的实力才行。

    果不其然，韩家的大厨，无论从刀工，手法，还有用料都又快又好。

    “看他的样子，他应该做的是荠菜圆子”柳素娥看着韩家的大厨，沉吟道：“这道菜虽然很简单，但是做法却不好掌握。若是做好了，会非常的出色。”

    荠菜圆子是用荠菜，猪五花肉，荸荠，炒糯米粉，熟火腿肉，虾米和水发香菇做成的。

    若是高手做出的，一定是外皮金黄酥脆，而内里馅料则是滋润鲜美，尤其是荠菜，会有一股淡淡清香。

    这荠菜园子胃口不好的人吃了最好，容易克化，不容易存食。

    是小孩子和老年人的首选。

    “看他手法很好。”赵明达低低说了一句：“这一组，他应该能胜出。”

    柳素娥点了点头，赞道：“他的团队也不错，很有规矩和秩序。”

    她目光一转，看一眼张氏她们，微微笑道：“娘，你们看见了吗？人家怎么做，到时候你们就怎么做，不必怕，知道了吗？”

    张氏咽了口唾沫，木木的点了点头。

    “可是素娥啊，你想好没有，咱们做什么？”王二姐忙问了一句。

    先把菜给定下来，免得到时候慌张。

    柳素娥心里早有数，一刻钟，她正好可以做一道荷包鲤鱼。

    开春的鲤鱼最好，也不是太肥腻，肉质也不老，做出来一定很好。

    “荷包鲤鱼吧！”柳素娥说道。

    荷包鲤鱼？

    张氏有些傻眼了，这个在家可是没做过啊！

    柳素娥就是要挑一个没做过的，这样才能十分的投入。

    做过的，做起来也没什么激情了。

    而且她也需要临场发挥，让她们都感受一下比赛的魅力，感受那种紧张刺激。

    要不然，即便比赛了，也没有多少意义。

    “可我们……可我们没做过啊！”赵四娘眨了眨眼睛，心里突突跳了起来。

    “放心吧，上场了我让你们怎么做，你们照做就是了，不会有事的。”柳素娥胸有成竹的安慰了一句。

    “可是为什么？”

    “咱们做过的不是更好吗？”

    王二姐也有些沉不住气了，长长叹了一口气，有些搞不懂柳素娥了。

    柳月娥却能懂她的姐姐，她轻轻一笑，扬眉道：“做过的，你们还会十分的尽心吗？到时候也不过是照搬而已。只有没做过的，才能有挑战，你们才能突破。突破了，将来参加大的比赛，才不至于临阵发怵。”

    她像个大人一般，看着王二姐她们：“我姐都是为了你们好，而且相信她这道菜，也是你们学过的东西。”

    柳素娥不得不为她这个妹妹点赞。

    柳月娥是真没白跟着她，好多事情，她基本已经参透了。

    赵明达也了然的勾唇笑了笑：“既来之，则安之吧，会好的。”

    “正是这个道理。”柳素娥抬眸，小声安慰道：“你们放心吧，待会上了场，我让你们怎么做，你们照做就行，不必惊慌，会成功的。”

    张氏她们虽然还有些听不懂，但是见柳月娥和赵明达都一副胸有成竹模样，紧张的情绪便也松了几分。R1152