买铁锅

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    这次再把毛皮卖掉刚好可以凑足60两，还能多出3两银子，自己便可以去买一口心爱已久的铁锅。第二日楚樱便把毛皮和禽类都卖了换银钱，然后把定做的铁锅赎了家。

    原本还是大富婆的即视感，这买了一个铁锅就一下子回到了解放前，这铁锅真真是个奢侈品，想着这城里也不过才5家人有而已，楚樱把铁锅里三层外三层包严实才放心放到背篓里。

    原本来的时候是一大车铜板，回去的时候就背了一个铁锅，有一种全部身家都背在背上的感觉。

    等到了家里楚樱便兴匆匆得用剩下的几块土砖搭建灶台，等着快天黑的时候总算是搭好了，把铁锅架在炉子上，放上一把木头铲子，楚樱已经没有银钱再买一把铁铲了。

    “黑炭说你把陆少爷那边的银钱取了，你取这个干什么，这放在家里多不安全啊，这……这是什么？”叶秋把装好肉干的罐子做好密封一个个抱进厨房旁边的储物间。

    “铁锅啊……”

    “我知道是铁的，你买这个干什么？”看着叶秋眉头紧皱，楚樱拿起木铲子做了做炒菜的动作。

    “炒菜啊，陆明说这炒菜比蒸煮的菜好吃多了，不过很费油，没事，我打猎也积攒了不少肥油，现在可以拿出来慢慢熬油。”

    叶秋看着楚樱把一个个小罐子敲开上面的泥巴，掀开竹叶子，用木勺子把油块弄出来。叶秋双手叉腰，杏眼微瞪，“这银钱是换了这个锅是吗？”

    “恩恩。”楚樱把油块都放好便升起火，这些油块已经加了些盐保存着，这熬出来的油也会有些咸味，到时候便不用放盐了。

    叶秋看着笑的合不拢嘴正控制着火苗不要太旺的楚樱，原本想着这孩子不要太累每天都去山里打猎，有着那些银钱可以好好休息一下，但这孩子居然做出这样荒谬的事，但这不是自己的银钱也不能藏起来。

    “我倒是要看看这铁锅做出来的菜能多好吃，还能把舌头好吃得掉了？”楚樱看着负气离开的叶秋，知道自己这个举动在她的眼里一定是疯了。

    不过自己真的很想吃一口炒菜，但最主要的还是书斋里的人慢慢多了起来，如果只是每日供应蒸饼那真的没什么赚头，有了铁锅就可以做多人份的菜，避免了陶罐导热性能不足不能快速做菜的弊端。

    有了这炒锅便能做快餐，之前在集市早就看到了有木格子的餐盒，不过倒是较为深，估计蒸煮的食物汤水多，不能想现代一样做成浅盘。

    楚樱炒了芥菜、肉末豆角和酸菜炒肉，因着这个年代没有味精，提鲜只能用酱油，但味道也还是蛮不错的。再做了几个小菜便让叶秋把别的人都叫过来。

    楚樱也不是没想过用铁锅这个比较少有的东西作为噱头开个饭馆之类的，但是这里很多现代常见的食材都还没有进口，而且炒菜需要用油，这菜品价格不好定位，定低了回不来本，定高了别人也不过尝个鲜，再说真的有能力消费的自家估计也有了这铁锅，楚樱只好先在书斋做个试点，看看别人能不能接受。