关灯
护眼
字体:

第三百六十二章 炒菜的技术

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

锅,让里面的西红柿小块,也一起上下翻飞。看上去,也让人有些眼花缭乱的。

    “在炒的时候,一定不要急着用铲子,一定要先象我这样,不断地用一只手,把炒锅提起来,然后不停地颠簸,让西红柿小块在炒锅里面‘跳舞’。只有这样,才能让西红柿小块,在炒锅里面均匀受热,到时候,炒出来的西红柿才会是口感一样。而不会有一些是生的,而还有一些早已经是熟透了。

    这是因为,要是一开始,就用铲子铲的话,就会不小心,把‘西红柿小房间’给破坏了,让里面的汁液流了出来。要是这样的话,那炒出来的西红柿味道就又不一样了。”

    田风一边说一边给西红柿做示范,他不停地提着炒锅做着一些上下翻飞的动作,看的西红柿都有些心惊肉跳眼花缭乱。

    只是西红柿看了之后,就也想要学一下呢!这炒菜的动作,也要亲自尝试了才能知道吗!趁田风就在眼前,不如自己先尝试一下,那里做的不好,也可以当面请教他。

    想到这里,西红柿就又看着田风说道:“田老板,能不能让我自己试一下,我想看看,我自己能不能把这一锅西红柿给拈起来。”

    田风听了,就把炒锅又放在电磁炉上,然后向旁边一站,给西红柿让出了位置。

    西红柿现在学着田风的样子,把炒菜锅给端了起来。本来,他看田风端的很轻松,就感觉不会有太重,可这锅到了他手里时,他才感觉这锅还真是挺重的。

    刚学着田风的样子,颠簸了几下,西红柿就是感觉手腕很痛呢!他把锅放到电磁炉上,然后揉了几下手腕说道:“怎么这么重,我根本掂不了几下吗!”

    田风听了,就看着西红柿笑道:“你是一个作家,当然会感觉这样很累了。因为,我们都是锻炼出来的吗!你们都是文人。文人不就是一些手无缚鸡之力人的吗!”

    “可能是吧,看来,我还是要多锻炼身体才行呢!”西红柿看着田风笑道。

    “哈哈,是呀!作家不能光坐着呀!也要到群众中去,也要深入生活,了解生活,才能够写出无愧于时代的好文章吗!”田风听了西红柿的话,就又看着他开了一句玩笑。

    西红柿听了,就也笑着说道:“田老板,我怎么感觉你说这话是用领导的口吻在教育我呢!”

    田风听了,就又笑着说道:“怎么会呢!我只是一个厨师,我那有资格教育你呢!”

    “哈哈,说笑呢!你这‘西红柿炒鸡蛋’是不是炒完了呀!那我是不是可以把这菜端到外面去了。”

    看着已经炒好的西红柿炒鸡蛋,西红柿就想要赶紧把这菜端到外面,让郑朋先尝尝呢!

    田风听了,就赶紧拦着西红柿说道:“不用你端,我自己来端,你还是先出去吧!”

    西红柿听了,就有些不解地说道:“怎么了,我替你端还不好吗!你也炒了半天了,是不是累了呀!”

    田风听了,就又赶紧说道:“你不懂,我这菜,不但是炒的时候有绝招,这端的时候,也是有绝招的,你还是赶紧先出去吧!”

    西红柿听了,就又好奇起来,他看着田风说道:“那你能不能再示范一下给我看看,我也再学一招。”

    田风听了,就又看着西红柿说道:“你还是饶了我吧!能不能给我留一招呢!我就这几招,已经全部都教给你了。”

    西红柿听了,这才感觉自己做的可能是有些过分了,怎么能什么都学,也得给人家田老板留一招半招的吗!

    “那了,我先出去了。”西红柿听了田风的话,他自然是不好意思再说什么了,于是就先从走出厨房了。

    田风看西红柿走了之后,就是赶紧把兜里面的‘百花仙酿’拿了出来,然后迅速地拧开盖子,在他做的‘西红柿炒鸡蛋’的盘子里面滴了一滴。

    也就是这一滴,马上让这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’变得非常的不普通了,一下子就是满屋生香了。

    再说西红柿从厨房出来时,就是看到郑朋正在和李文雅聊天呢!两人还说说笑笑的。

    这下,可让西红柿有些吃醋了呢!他本来是喜欢李文雅的。可刚才为了学习田风的‘西红柿炒鸡蛋’技术,他只好放弃了和李文雅这个心仪的美女聊天的机会,就是去跟田风当帮工呢!
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”