第十卷第五章

重量的百分比，上等百分之三十，中等百分之三十，下等百分之二十，还有百分之二十的等外级。上等每斤二分，中等一分五，下等一分，等外级每斤五厘。

    蔬菜价格早就是拟定好了的，确定这蔬菜收购价格的，不是种菜的也不是卖菜的，种菜的和买菜的都没有资格确定价格。买菜的当然是价格越定的低越好，可种菜的想要把蔬菜价格提高，完全根本不可能！

    既然所有的蔬菜价格都差不多，何必去种那些花费精力又花费功夫还难以种植的蔬菜。农民种来的蔬菜再好，蔬菜公司的收购价格永远也超不过二分，谁还会花费精力花费功夫，去种那些难以种植出来的蔬菜？

    没有人去花那些闲功夫，全按上面的计划，白菜全是白菜，莴笋全是莴笋。春莴笋春天上市，四月白菜四月份上市，秋莲白秋天上市，季节过了农民的蔬菜上市完了。蔬菜公司的蔬菜供应就紧张了，上级就给市民一人发一卷票，任何蔬菜都凭票供应，逐渐的蔬菜断货了，市民持票也买不到蔬菜。蔬菜公司卖菜的摊位，全都光溜溜亮着板板。

    每当这样的时候，上级就号召农民，抗伏旱攻秋谈，意思是要农民在这秋天难有蔬菜上市的季节，采取一切措施，不惜代价，利用抗旱，抢种一些需要抗旱才能种出来的蔬菜，来解决这一年中最缺蔬菜供应的日子。可如果农民抗旱保苗，不辞劳苦种出来了这个季节少有的奇缺的蔬菜，蔬菜公司的收购价还是那么一分二分，还是照旧的上中下三等，其中还有百分之二十的等外级，等外级一斤二厘五，四斤菜才值一分钱。

    只上一次当的农民就学乖了，任你怎么号召，种还是响应号召大面积的种，可抗旱就没几个人那么尽心尽力了，让它干死算了，费力不讨好，种出来的菜不值钱，谁还再去种。

    也许就是因为这个原因，农民对种集体的蔬菜没有积极性，林银木曾见黄鹂富一行人送菜去蔬菜公司，几乎每个男人都挑二百多斤，一行二十多人，算起来总共挑了五千多斤。说起来重量可观，可平均每斤也就值一分钱。这白菜十冬腊月下种，春节过后方能成熟。

    “这一季四月白你们能出产多少？”黄鹂富说：“不低于十万斤吧。”“你们生产队有多少劳动力？”“男的女的老的少的全算上有二百多人。”“一年你们能出多少蔬菜？”黄鹂富说“不低于一百二十万斤吧？”“一年的蔬菜收入也有一万多块呀。”黄鹂富说“算起来收入确实不少，恁么低的蔬菜价格，还收入一万多块钱，可这一万多块钱除了公社大队和生产队的提留，每个劳力最后得的，也就只剩几十块钱了。”

    育苗移栽经营管理，一季蔬菜生长期几个月，几个月生长出来的蔬菜，自由市场销售价一毛八的，蔬菜公司定价收购一分八，任你怎么努力，生产队的收入也难养活人。

    林银木不由得疑惑的问：“一年恁么点收入？你们怎么生活呀？”

    三

    黄鹂富随口答说：“怎么生活？依靠自留地啰。”林银木有点不相信，你家的自留地，屁股恁点大几块地，依靠它也能生活。”黄鹂富说：“那要看你怎么经营了，别看只有屁股恁大点的几块地，就看你种什么和怎么种了，当然不能随生产队的蔬菜按季节种，你得等生产队的大桩品种刚刚上市完，比如春天的春莴笋，生产队在春节前后就会上市完，这些菜苗是在去年十月下旬移栽的，在地里生长了几乎一百天，你的莴笋苗在生产队的莴笋快成熟时才下种，在春节前后移栽，初春的莴笋生长的快，四十天左右就可以上市，这时候，生产队的莴笋基本上砍完了，蔬菜公司基本上没有了新鲜蔬菜供应，这时候自由市场的莴笋，好的价格一毛五，差的也要卖一毛。莴笋种得好，三个平方的土地面积就能砍一百多斤，这一百多斤可以卖十多块钱，十多块钱可以买100多斤米，一个人就可以生活三个月了。”

    黄老三告诉林银木：“自留地的收入，关键还得看夏末秋初的热莴笋。生产队夏末上市的蔬菜几乎全是瓜果类，这个季节新鲜蔬菜欠缺。因为气候炎热，新鲜蔬菜原本就难以种出来。如果你要种热季莴笋，就要在七月中旬育苗。生产队之所以不种这一季蔬菜，因为育苗抗旱是一个关键的问题。集体的东西，谁愿意恁么下苦功夫去种，而且种出来后价格还是只有一分钱两分钱一斤？只有农民种自留地，才舍得恁么出工出力。

    这个季节种莴笋，育苗还是个关键问题。夏天气温高，不能就这样把种子撒在地里。要先把种子放在阴凉的地方发芽，最好是把种子放置在防空洞里，等种子发了芽以后，你再取出来撒在平整好的土地上，然后每天给种子洒水，每天给种子盖上麦草做的茅扇。秧苗生长四十天，八月中旬移栽，移栽时先要挑水把土地泼湿，就如下一场人工雨一般。移栽以后再寻可以遮挡太阳的东西把移栽的秧苗盖上，而后每天坚持淋水抗旱。

    这一季莴笋种的最辛苦，每年八月下旬到九月中旬，是每年的旱季。莴笋生长期四十天，抗旱最少要坚持二十天，有时从秧苗移栽到莴笋成熟，老天爷一直都没有下一滴雨，抗旱一直要坚持到莴笋成熟上市为止。

    国庆节过后，这一季莴笋就大量上市了，最好的价格是二毛钱一斤，这和蔬菜公司的价格相比，有点像绿豆和西瓜，这一季莴笋种好了，一年的生活基本就不用愁了。

    除这两季之外，自留地最好是种白菜，最好是种小白菜，像育秧苗似的种。小白菜生长期快产量高，如果有好的种子，四十天成熟，即使价格便宜，也能卖不少钱。”

    林银木说：“是说不得，你们种热莴笋像照顾小孩似的。”

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