;这价位真跟普通小吃店一样,哪里有的赚?!
这就错了。团子食铺赚的不是零食钱,推出的评价美味零食就是为了亲民的,赚钱的都是二楼坐包厢的主儿。
素食,家常菜确实便宜,如果一顿荤素搭配,尤其还有每天的新鲜菜,一顿席面最贵的也有三十两银子。如果一家几口,平日庆祝什么的,点一桌家常菜,那也就一二两银子,这搁在京城地界,算是实惠的了。
食铺走的是亲民路线,自然每天热热闹闹,也不怕有人上门找茬,店铺背后就是太子撑腰的。
岳七带了俩徒弟,只管教家常菜,新鲜菜他每天操刀,还能空闲下,陪着简宁玩,顺带琢磨些简宁口里稀奇古怪的吃食。
转眼就到了冬天,辣椒的日常使用,已经在京中受到了普及,到了下雪天,团子食铺就推出了铜锅火锅。
红汤锅用牛油炒的,辣椒粉磨的细细的混着各种香料粉,用牛油炒香,之后添牛骨头高汤,小火慢炖开,等好了,上面撒一层干花椒辣椒,涮着羊肉牛肉别提多香了,就算是豆腐白菜那也美的很。
为了准备火锅,冬天菜种类少,简宁就折腾出了土豆粉宽粉,还有木耳也折腾出来,羊血鸭血,豆腐皮千页豆腐等等,蔬菜就只有新鲜的大白菜了和萝卜了,但就算这样,菜品也算丰富了,每天大堂客人满座,有时候还需订座。
大门的帘子是他们在史前时打猎做的,两张马鹿的皮子,特别厚实,也特别野性,等掀开了帘子,大堂里热闹的不成,四面的窗子都半开着,炉子用的炭火,人又多,还是要换新鲜空气的好。
有些人一吃麻辣锅就是一身汗,还非得捡着窗口坐才成,看着景山上的雪,别提多美了。
整个食铺都被一种奇异的香辣味充斥着,冒雪前来的客人,冷的哆哆嗦嗦的,可一进来,一股香辣的热浪扑面而来,香的肚子咕咕直叫。
小二一看来人,恭恭敬敬的上前,“公子,楼上留了雅座。”
太子就从大堂往上走,有些人好奇的看了眼,等太子影子没了,这才啧啧道:“瞧见没?太子也跟咱吃一样的,这家店好呀!”
没一会帘子又掀开了,小二赶紧迎上去,“对不住了,店满了------”
待看清来人样貌,就算小二经常见贵公子,也要被来人的样貌惊到,尤其来人的个子------小二扬着脖子,天哪,店里的大公子个头已经很高了,没想到这俩人比大公子还要高------
“发什么呆,二蛋呢?他爹回来啦!”粗狂的大个头道。
小二有些懵,“二、二蛋?”
旁边精致的公子笑的温和,“你们店里的老板呢?”
简宁听说太子到了,刚从厨房出来,就听见一声洪亮的叫声------“二蛋!!!”
整个大堂都静止了。
简宁的脖子咔咔咔的扭过去,看着许久未见的大爹和爸爸,这会真不知道露出什么样的表情才好,他是很开心两位回来,可能不能不要在大庭广众之下叫他二蛋呀!!!
“二蛋蛋,是不是太久没见,不认识-------”
“大爹、爸爸!”简宁硬着头皮上了,到了俩人面前,科林摸着二儿子的脑袋瓜,“长高了。”
简宁刚还嫌弃一脸的样子瞬间没了,扑过去给俩位一个大大的拥抱,高兴道:“艾利知道你们回来了一定高兴坏了。”
其实简宁自己都不知道,他也是高兴坏了,初见科林和诺曼的时候,眼睛亮的像是放光,之后又别别扭扭的,真跟奥利一样,等到了两人面前,跟个小孩子似得。
诺曼搂着儿子亲了口,旁边科林笑道:“可饿死了,小老板先给上饭。”
“去后院!”简宁顿时就不管什么太子了,还招呼小二,让去太子包厢把艾利和奥利叫过来,说大人回来了。
领着父母去了后院。食铺前面是二层商铺,后面还带一个大院子,类似四合院,厨房仓库还有厨师小二都在这里住,其中正堂是简宁兄弟和岳七的休息室。
坐下没多久,岳七就过来了,一脸高兴,叫了叔叔,科林看着二蛋的样子,玩笑道:“没多久就该叫爸爸和大爹了。”
“小七是咱们家的童养夫。”诺曼笑眯眯道。
简宁:........童养夫什么鬼!