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第十七章 神品佳肴（第3页）

掌柜的转告道：”

星姑娘说，这叫“南海泛舟”

　，用的是菠萝咕老肉，听说外脆里嫩。

这香味我倒先闻到了，甜甜、酸酸又带着菠萝清香，确实别有风味。

“边说，他边咽着口水。

西陵玥一见到椰树，别有一番思乡情结。

这情景可是只有他家乡南海日月岛才有的。

那菜尚未入口，香味就扑鼻而来，令人食欲大开，再一品尝这咕老肉，果然晶莹剔透的外壳外脆里嫩，入口即化。

里面还有一股浓浓的汤汁，尝了一口接一口，令西陵玥欲罢不能。

接着第二道菜到，有了第一只菜的显眼，第二只菜便更引人注目。

这是一道甜品：淡蓝色的瓷盘上，一堆堆蛋清做就的莹莹白雪，雪上一枝红梅傲然而出，红梅上还堆有点点飞雪，白里透红，格外夺人眼目。

因此掌柜一端上来就被另桌的客人盯上了。

”

掌柜的，你端的叫什么菜？给我们也来一只！

“

”

掌柜，来，让我们看一下。

“掌柜的被这几桌的订菜声弄得哭笑不得，”

对不起，这菜我们还在试做，暂不上桌。

“

这样的结果是，菜进雅座，后面却跟着看希罕的许多人。

掌柜的只能派小二守在门口，满脸陪笑着劝说：”

对不起，我们正在试菜，各位请回吧。

“

却无人不想看新鲜，一个不走，反有越来越多之势。

”

这菜叫‘傲雪红梅’“，掌柜传话说。

一片啧啧称叹声与咽口水的声音，有人惊奇问：

”

这么漂亮的菜怎么吃法？

秦浩笑着介绍：“先尝尝这雪吧。”

“这雪能吃？我先尝尝。”

西陵玥忙不及拿来调羹舀起一小堆雪，果然入口即化，清香微甜。

“用什么做的？”

陵玥十分好奇的问。

秦浩买了个关子但笑不语，又用筷子轻轻将那莹莹白雪拨开，雪下，隐隐露出点点斑斓，红、黄、绿、紫煞是好看，竟是一堆五彩果球，酸酸甜甜十分爽口，再往下一拨，则是黑芝麻碎滚岀的糯米小糕代表黑土，还用核桃碎、松子等做了爽芯，香糯可口，一只菜竟有三层，寓意大地迎春，好一款甜品，适应了各式人群的口味。

大家正看得兴起，第三只菜到了，后面则跟的人越来越多，皆因这菜实在太漂亮了：

只见用菜汁调出的淡绿色水面，轻浮着一只用淡黄芦笋结成的竹排上，一个小孩正形神生动地撑着竹排，而竹排上则一卷卷摆放着色彩缤纷的三色如意卷，另一边用牛肉搭出的小山上，正盛开着朵朵鲜花。