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“小友不愧是高人!”
田云河一挑大拇指,惊叹道:“从来没有人知道老朽的秘方,今天居然被小友一语道破,佩服!”
孙二娘满脸震撼,不过她见识过闻一鸣的神奇,高人就是高人,干什么都牛逼。
她赶紧把鱼肝放进嘴里,享受的闭上眼睛,全身仿佛沐浴在甜美之中,味道无法用语言形容,比以前吃过最高级的金枪鱼肚腩美味百倍!
“小友,请尝尝这道菜!”
田云河双手把一个巴掌大的青瓷碟子送到闻一鸣面前,期待道:“请!”
闻一鸣看着眼前只有大米粒般的黄色物体,笑道:“田师傅果然刀工了得,鱼脑居然也能取出!”
田云河听完很是得意,越看闻一鸣越顺眼,大厨最喜欢遇见识货之人,原本只是看在孙二娘的面子下厨,没想到这个年轻人居然对厨艺如此精通?
“好!”
闻一鸣小心翼翼夹起鱼脑,放在嘴里,忍不住赞叹道:“极品!”
他看着田云河感叹道:“您不愧是大师,看似一道河豚宴,其实暗藏玄机!”
“玄机?”
孙二娘一愣,追问道:“先生何出此言?河豚我不是第一次吃,有什么问题?”
闻一鸣看田云河笑而不语,解释道:“顺序!
每一道菜都是经过田师傅精心设计,按照河豚部位不同,味道由浅到深,层层递进,最后吃完鱼脑,才能体会整条河豚的神韵!”
说完他闭上眼,喃喃自语道:“现在仿佛一条河豚在我嘴里重生,充满活力,自由自在,这才是真谛!”
“好!”
“好!”
“好!”
田云河猛的站起身,双手抓住闻一鸣的手,激动道:“知我者,先生也!”
他拿起一碗白米,闷在火锅中,取出双手送到闻一鸣面前,恭敬道:“请先生品尝最后一道菜,河豚粥!”
闻一鸣接过小碗,用勺子挖起一勺乳白色的米粥,刚放进嘴里,一股鲜甜瞬间充满整个口腔,滚烫的汤汁点燃所有味蕾,每一颗白米仿佛化身一只只活蹦乱跳的河豚,伴随着咀嚼在嘴里肆意游动,看似平凡的白米充分吸收刚才河豚火锅的全部精华,鱼肉的鲜美,白菜的清香,茼蒿的爽口,豆腐的甘甜,都被锁在小小的米粒中。
用牙齿一咬瞬间,所有味道全部爆发,如一颗颗炸弹般引爆,一股股美味汤汁汇聚成滔滔洪水,眨眼间把他完全吞没!
“精彩之极!”
闻一鸣闭上眼睛,露出满意表情,回味许久,轻声道:“河豚宴,如阳关三叠,一层高过一层,连绵不绝,真乃人间美味!”
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