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第18章 制盐之法（第4页）

李承乾有些犹豫，虽然他觉得书上说的很有道理，但又无法放下自小学习的礼义廉耻。

“因何罢黜百家独尊儒术？儒术最能规范人的言行，一旦社会风气形成，人身上就加了层无形的枷锁，十分有利统治者管理。

你见过哪个开国之君是君子的？项羽倒是个英雄人物，你看他可是斗过刘邦那个小人了？我不是教你诈，只是告诉你，如果目的和结果是好的，不要拘泥于手段和方法。”

王珏其实想说，你爹就是个活着的例子。

他要是个君子，也干不出那些事儿，你就学他得了。

不用王珏明说，李承乾也想到了他爹。

“多谢老师指点，承乾受教了。”

李承乾郑重的对王珏行了一个拜礼。

王珏的几段话对李承乾影响很大，他还未定型的人生观、价值观受到了强烈的冲击，他似乎从封闭的躯壳里，看到了一缕阳光，和充满无限可能性的未来。

“嗯，为师教你做道好菜，待会中午吃。”

昨天厨房买了海鲜，王珏自末世就没吃过海物，馋了。

“君子远庖厨。”

李承乾听说王珏要教他做菜，有些窘迫，赶紧拒绝。

另外，他发现跟王珏说话，话题跳跃性太大，反应慢点都不行。

“君子远庖厨是这么解释的吗？断章取义！

你看那穷人家的读书人，他们自己下厨就不是君子了吗？孟子说这句话，只是劝梁惠王要怀有仁爱之心罢了。

不是为师咒你，你如今虽锦衣玉食，怎知日后就没有自己动手的时候？”

王珏有些小得意，这种在现代被人扒烂的东西，她不用跟系统学就知道！

李承乾无语，这还不算咒他…。

他一个太子，得混的多惨才需要自己下厨啊？还是去吧，要不老师还不一定再说出点什么来呢。

看王珏带李承乾走进厨房，周家夫妻双眼放光，娘子又来传授厨艺了。

“今天教你们一道新菜，承乾站到我旁边来。”

李承乾很想哭，老师怎么还没忘了他呀。

王珏教他们做的是佛跳墙，让厨房准备好材料，王珏就开始动嘴。

是的，动嘴，动手的是李承乾。

先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大酒坛子里，注入适量的上汤和酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。

用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。

菜做好后，王珏分出一份，吩咐清风给王家老宅送去。

又给帝后二人留出一大份，毕竟是人家孩子首次下厨嘛。