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第三十五章 炸鱼（第3页）

“河鱼？？”

“能想到的做法，我都尝试了，单靠鱼是无法通过考核的！”

一位没有通过的学员看到幸平创真拿出的食材，不禁抱怨道。

“是的，果然像阿尔迪尼那样做合鸭比较好？可是我不会处理鸭子，匆忙尝试不可能拿出合格菜品啊．．．”

“炸鱼？”

塔克米看着幸平创真的动作，惊讶道。

他非常确信料理室内是没有米、面粉、马铃薯粉的，没有面衣，清炸吗？那样的料理怎么能入口？

陈思知道详情，说道：“是用刚刚那袋零食里的柿种吧。”

“没错！

柿种是用米制作成的零食。

如果碾碎的话，就是上好的面衣！”

“而且我刚刚在外面找到了新鲜的鸡蛋，哎呀，公鸡真是太凶了，差点被啄到！”

“我的料理好了，请品尝。”

“炸制食物的香气！

看手法像日式炸什锦。”

躲开日向子，陈思接过了幸平创真的料理。

毕竟这道料理只有一份，两个人不够分的，就算再看我也没有用。

“这里借用了炸什锦的创意，那么这道菜就叫做幸平流红点鲑炸柿锦吧！”

“你这绝对是刚想的名字！”

塔克米发现了幸平创真料理的漏洞，立马吐槽道。

陈思将一块炸鱼放入口中：“咔嚓～咔嚓，嗯．．．外脆里嫩！”

“红点鲑的美味都被面衣包裹在里面了。”

“在蛋黄酱中慢慢加入沙拉油用打蛋器打成像美乃滋一样的稠汁，再配上花椒芽做成酱汁，蘸上这个酱汁，炸鱼更美味了，刚刚吃了大量煎鱼的腻口感也被消除了。”

看到陈思品尝完料理，幸平创真与塔克米立刻说道：“请您宣布今天这场对决的结果。”

“塔克米没有遗落合鸭这样的食材，他的视野很宽广！”

“另一方面幸平也靠着出类拔萃的想象力，做出了一道在场人都没有想到的料理。”

“都不错。”

难以取舍，美味程度五五开，怪不得原本品尝这道料理的日向子会说把结果保留在她那里。