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薛娘找出一瓦罐白面,应是柳如夕存着没舍得吃。
面看上去很干净,也没生虫。
她盛出来一些放到大碗里,用凉水搅成面糊。
土豆削皮切成条,撮进面糊拌匀。
柜子里有一整罐猪油,是今年过年村里杀猪,有人家吃不了这么多,拿到集市上卖,换几个铜板花花。
柳如夕趁着这个时候,买了一些。
仍是季邱生火,他这几天烧火烧出了经验,火势可大可小。
薛娘在锅底抹了一层油,盛了一勺面糊倒进去,再用锅铲摊开。
火有双灶,她让季邱拿一些大米出去淘干净,趁着一个饼烙好的时候,坐上一口大锅。
季邱端着盆进来,她接过来倒进锅里。
季邱看她来回忙活,总忍不住想上前问问她,你不打算过日子了,这么败家。
又把头扭向别处,深吸一口气,眼不见心不烦。
薛娘还真是不打算过了,一次感冒让她领悟了人生。
有好吃的就赶紧吃,病了吃啥都不香。
再者,季邱的好感度升了百分之十,这么下去,刷到六十不是什么难事儿。
可还有人生赢家这个坎儿得过,她要想法子谋个出路,不能总混日子。
针黹活儿,柳如夕做的顺手。
若换了她来,定是要绣的歪七扭八。
好在她看见厨房里有淀粉,这东西贱得很,集市上一个铜板能买上一大袋。
各家各户都用来勾芡做汤,夏日炎热,用它做一碗凉粉,吃下去爽口得很。
这里也有人做好了去卖,里面只放些醋和盐,吃着寡淡,没多少人喜欢。
薛娘想在调味儿下功夫,也不敢保证合这里人的口味。
眼看冬天也不远了,这又是凉食,她心里是真没底。
可若再这么下去,指着柳如夕存的钱,怕是冬天都熬不过去。
总要冒冒险才是。
又炒了几个菜,猪油放得多,弥补了点儿没肉吃的空虚。
季邱做饭时揪着心,吃起来狼吞虎咽,一点儿不含糊。
几盘菜和米饭全都见了底,薛娘怕他吃撑,连忙收了碗筷,再让他去院子里站着消消食。
碗筷都洗洗干净了,薛娘着手做凉粉。
把淀粉搅成白色的水,然后往开水锅里一倒。
顿时变成透明的糊。
来回翻搅以免糊锅,觉得差不多了,盛出锅在一边儿放凉。
她把辣椒切碎放入小碗,又撒进去盐和醋,香油这东西太金贵,家里没有,也就省了。
晚上就拿这个当饭吃,季邱吃了两碗还想再去盛,被薛娘说了几句。
她一眼没照顾到,他就吃了这么多。
凉粉撑肚,两碗下去当时不觉得,过后怕是夜里都睡不安生。
季邱这回没拧着来,小声说了句:“不吃就不吃。”
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