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第12节（第2页）

&esp;&esp;安妮大致从生活卫生，后勤和时间规矩上说了说，就开始带着每一个分组的人，开始处理今早粮店送来的两桶麦子。

&esp;&esp;这只是给酒坊的新员工练手的东西，安妮没打算他们会做的好，但每个人都似乎很谨慎，将手洗了又洗，煮粮，拌曲，封装。

&esp;&esp;人多就是力量大，安妮之前制作的酒曲今天一次性就用完了，她又开始教亚丁制作酒曲的方法，至于为什么只教亚丁，这也有安妮的顾虑，她没打算把白酒的配方一辈子瞒着，但是暂时还不能透露，她把亚丁单领出去教，让亚丁独自在小屋子里制作，如果几日之后她再过来，发现制作方法泄露给别人了，那么亚丁就不适合做管理者。

&esp;&esp;她会找更合适的人来。

&esp;&esp;一桶粮食大约有一百斤重，根据安妮使用的酒曲种类可以酿出大约五十斤酒，这些酒大约能在她手里卖出五十个银币的高价，抛出人工费，成本费，一桶酒的利润在四十个银币以上，这远远超出了目前在丁戈市场上的任何酒。

&esp;&esp;安妮有意识控制产量，订购原材料很保守，只在粮店进货，还用不着去港口的拍卖场。

&esp;&esp;亚丁亲自制作了一点酒曲，他小心的把酒曲关进箱子发酵，时不时撇一眼窗户，看有没有不懂规矩的人来偷看。

&esp;&esp;“米勒小姐，这件事交给我你就放心吧。”

&esp;&esp;亚丁很懂得如今手艺人的忌讳，首当其冲就是要受得住秘密，他向安妮表忠心，安妮却连脸都没赏，给了他一些用来买碳和员工餐的钱，安妮就离开了。

&esp;&esp;她离开后，亚丁把发酵酒曲的隔间屋子上了锁，他走出门去，身上感到格外轻松，每周三十个铜币的薪酬，比港口的劳工赚的还多，他们每个人每个月都有一银币还多的收入，拿了这份钱，没人会再愿意去盗窃。

&esp;&esp;亚丁一出门，往拌曲间去，人还没进去，就听见里面的姑娘们在一边嬉笑一边工作，筹划着要拿周薪去买亚麻布做新衣服穿。

&esp;&esp;“这位米勒小姐看起来可真吓人，说话的时候，我竟然不敢看她的双眼，我猜她肯定是某个贵族的私生女，否则怎么能又有钱，又无人管束，又需要自己的产业，还识文断字。”

&esp;&esp;“不过她比旁人要把咱们当人看呢，我妈妈在世的时候，也没问过我有多冷，被子能不能盖到脚。”

&esp;&esp;…

&esp;&esp;鸢尾街。

&esp;&esp;安妮又去逛了一趟香料店，她买回来一包绿豆和糯米，又买到了一支黄澄澄的西式火腿，回到家里，厨房女仆莫莉正在制作软面包。

&esp;&esp;安妮换了一身伊莎贝拉刚给她做好的新裙子，系了围裙挽袖进入厨房，她打算在夏末做一次火腿馅儿的酥皮。

&esp;&esp;火腿修理好后切片切丁，糯米绿豆蒸熟后用小石磨碾成泥，用粗亚麻过滤出绿豆皮，把过滤出来的细泥加面粉揉搓成剂子。

&esp;&esp;黄油加面粉熬成油酥。

&esp;&esp;每个剂子刷上厚厚的油酥不停折叠，在莫莉大惊小怪的眼神中，安妮把酥油面团里塞上火腿馅儿。

&esp;&esp;打开厚重的铸铁锅盖，刷油后把饼子放进里面，用壁炉里烧过热水剩下的零星碳火焖烤。

&esp;&esp;十五分钟，小火烤出来的咸香焦黄，只顾着整日做衣裳的伊莎贝拉从起居室里跑过来，闹着要尝蛋烘奶油糕（已修）

&esp;&esp;男爵的宅邸在城内的一片湖泊旁，翠绿的龙柏围起数十亩地界，与这个时代别的庄园式建筑不同，男爵的宅邸占地面积很小，堡垒式建筑前后只有花园和营房。

&esp;&esp;男爵随从住在营房的阁楼上，十来平米一间，摆的下一张床，一张桌，除此之外的陈设几乎没有，乔治经常点一只蜡烛，在桌前看一本五十年前的画家写的游记。

&esp;&esp;乔治并不觉得单调，相反他已经十足的适应了这里的生活。

&esp;&esp;作为随从，可以进出男爵的书房，阅读书房里的书本，安妮曾经教过他认识单词，如今他经常抱着书本与男爵学习知识，又会算账目，男爵很喜欢他。

&esp;&esp;男爵有一儿一女，他的夫人久居修道院，平日里出入男爵府的，只有一个名义上是来教导男爵之女绘画的香缇夫人。

&esp;&esp;傍晚，香缇夫人乘坐着敞篷马车经过营房，她走后，乔治就从房间出去，再书房见男爵，伯罗萨男爵吃晚餐时不喜欢听乐曲，而是喜欢让乔治在一旁念经书。

&esp;&esp;在这个年代，除非是经过神职人员教导过，有诵经需求的人，普通人，就连贵族子弟，也不一定识字。

&esp;&esp;“父亲，我们在老港口以西二十海里的地方又发现了海盗伪装成商船的通行踪迹，大约有一二百人之多，他们很有可能暂时藏在西边的几座荒岛，要不要登岛去剿灭”

&esp;&esp;男爵长子身上还穿着盔甲，他象是刚从海防骑士团回来，身上有股大海的咸味。

&esp;&esp;“他们不久前才夺走了一船的铁器，如今怕是装备精良，如果要登岛，我们得把防守在乡村的骑士召回来，并征些士兵，恐怕要花些时间。”