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吉祥把那一盆泥鳅端了出来,这泥鳅已经用凉水养了两天了,肚子里的泥水都吐了个干净,吉祥先给泥鳅换了几遍水,等到装泥鳅盆子里头的水都十分清澈了以后,这算是收拾的差不多了,吉祥这回想做的是道红烧泥鳅,因为泥鳅的内脏很补,做红烧泥鳅的时候根本不用开膛收拾。
吉祥先是把锅烧热了,加上底油,油热了以后,倒进了葱段姜片煸香,把收拾好了的泥鳅鱼盆子用盖帘子盖上,双手握紧了两边用力的上下震动了十几下,把里面的泥鳅鱼全都震昏了,然后倒进锅里。
油锅滋啦滋啦作响,震昏了的泥鳅们还没来得及醒来就已经熟了,吉祥看着满锅的泥鳅,忽然觉得自己有些残忍,不过作为一个吃货,对于食物的残忍是没有办法杜绝的,吉祥拿起铲子翻炒着泥鳅,等差不多表面都已经焦黄了,添了汤和大酱什么的,不一会儿,泥鳅的香味就从飘逸出来,吉祥这么一会儿就做出了一锅香喷喷的红烧泥鳅。
泥鳅本来就好吃,加上吉祥的厨艺,晚饭时候,这鲜嫩多汁的泥鳅极受吉祥家人的欢迎,加上原材料在河里有的是,这道红烧泥鳅在吉祥家人的心中成了又一道经典美食,在以后的日子里总是登上刘家的饭桌。
再之后的每一天,吉祥要做的事情就多了,虽然不用再编炕席,但是帮着自家娘亲和招娣姐做饭,种菜照料菜以外,又多了两样活计,一样是从荒地上割草什么的回来喂鱼,另一样,是用烧火用的去年的秫秸做东西。
喂鱼自是不用说,每每割草回来了以后,吉祥就把割来的草铡成寸长的小段,然后投洒在鱼塘里。
这时候,原本跟吉祥没有过多来往的夏花和秋朵两姐妹就会过来帮忙,帮着吉祥弄草,然后再帮着吉祥撒料。
眼见着一把青草扔到鱼塘里以后,寸把长的小鱼就会浮出水面来吃食,小嘴一动一动的十分有趣,也许夏花和秋朵就是看着喂鱼时候好玩,所以才帮着吉祥一起做的吧。
不过跟着夏花和秋朵这么一接触,吉祥觉得这小姐俩还是不错的,就连原本自己以为很娇气的秋朵,实际上也是很能干的,别的不说,她会写的字就有不少,女红也很好,就连用铡刀铡草的时候,动作也挺利落,作为一个真真正正只有七岁的小女孩,这样的能力还是非常值得赞赏的。
除了喂鱼之外,吉祥在用秫秸编漏网的时候就发现,秫秸其实真是个好东西,虽然这秫秸比苇子更加脆些,但家里的盖帘子或者是其他的器皿,其实都可以用这些来做的。
所以一天下午,太阳正热的时候,吉祥就猫在屋子里研究秫秸的作用。
吉祥先是研究了一下家里的盖帘子等物,按照上面的做法把秫秸棍挑一样粗细的排成一排,然后用棉线穿起来成了一个整体,只是这时候的秫秸帘子,从侧面看是类似链条一样的东西,虽然秫秸棍之间的位置固定了,但是水平的方向上,其实这些秫秸棍还是可以自由移动的,并不硬挺。
吉祥眨了眨眼睛,又认真的观察起自家的盖帘子来,翻来覆去的看了好久,才恍然大悟,原来这盖帘子是两层的。
吉祥依样又做了一个,然后把两排秫秸帘子叠起来,秫秸棍的方向垂直的缝在一起,原本移动的比较厉害的秫秸帘子因为另一个帘子的固定作用,就不能再动了,两个帘子互相牵制着,还真就把刚才帘子不硬挺的问题给解决了。
吉祥一边看着自己的帘子,一边感叹着劳动人民的智慧是无穷的。
吉祥把两个秫秸帘子缝在了一起以后,又拿了个圆形的缸盖子附在上面,从灶坑里拣出一条没怎么烧完的柴火,抖了抖上面的黑灰用来做画笔,拿缸盖子做样子,画了个圆圈在自己缝制的盖帘子上。
画出了圆圈,吉祥拿着剪子就想把盖帘子沿着画出来的圆圈给剪成圆形,却发现并排起来的两层秫秸棍比想象中的要坚硬多了,光是用剪子剪不开了,这可怎么办呢?吉祥开始翻箱倒柜的找东西,想要找到能把秫秸帘子裁好的工具,找了把收拾菜用的小刀,费尽九牛二虎之力,终于把盖帘子给裁成了圆形。
吉祥抹着头上的汗,忽然很想念前世很好用的锯条来,那样细细的一根铁条,一边有锋利的锯齿,就能把很多坚硬的东西给破开,而且还不用费多少力气,也不知道这地方有没有,要是有的话,自己以后做点什么就方便了。
做成了第一个盖帘子,吉祥乘胜追击的又做了好几个,一来二去,家里的盖帘子什么的就多起来了,平日里做饭的时候用着也顺手。
再有空的时候,吉祥还是忍不住手痒痒的继续做盖帘子,只是这时候再做出来的,就不能自家用了,因为在用的已经够多了,吉祥把这些盖帘子都放在仓房里存着,眼见着七八个盖帘子整齐的码成一摞,吉祥想着是不是能够等赶集的时候把这些盖帘子卖出去,也好赚点小钱。
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