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第三十章 喝茶（第2页）

可又不容推辞，宋玉绰和谢长安略微收拾了一下衣饰就一起跟着翠羽去了元贞堂。

兰若堂里有一个由琳池传入的塘，所以稍显清凉，本以为元贞堂里没有水，应该和希乐堂里一样闷，但又不愿踏进正殿来，丝丝冷气让人心旷神怡。

翠羽把宋玉绰和两人引到了后堂上一个僻静偏僻的小阁里，推门就见宋赢彻和明贞夫人两人，跪在锦垫之上，一边是葡萄纹瘿木面的长方矮几，精致的风炉里吐出淡淡的火苗煎水而过，白瓷茶具则整整齐齐地放在案头。

明贞见他们神情安详，便问道:“怎么了?“宋赢彻答道:“是想让宋玉绰们喝一口茶，散散筋骨。

“明贞听后，笑道：好！

快来喝茶吧！

竹制的窗半敞开着，正映着几杆青翠的修竹在晃动。

宋赢彻的目光划过惊讶惊讶，目光却在一瞬间凝住了宋玉绰，宋玉绰忍不住放慢了速度，犹豫着不愿意往前走。

明贞夫人见了宋玉绰和谢长安后，便热情地向宋玉绰俩打招呼，旁边准备了两张墨绿色暗花织金锦垫，坐了下来。

明贞问谢长安说：“你们俩在干什么？”

谢长安答曰：“宋玉绰们正在喝茶！”

“你们两人都喜欢茶吗？”

“当然喜爱啦！”

明贞说道。

她朝神色不确定的宋赢彻柔柔一笑：“臣妾觉得两人品茶很没意思，便把两个姐姐请到一起品茶。

宋赢彻觉得怎么样呢？”

宋赢彻那双眼睛迅速地离开了宋玉绰的视线，回过头来和明贞夫人寒暄了几句。

“谢长安是谁?”

“他就是皇帝的内弟谢长安。”

“他是个什么样的人?”

“宋玉绰也没见过他，不过知道他在皇宫里做了些什么。

宫中懂茶道的人不止宋玉绰和谢长安一人，明贞夫人的客套让宋玉绰和谢长安没有推诿的理由，只能小心翼翼地答应。

多为喝泡得容易的散茶而明贞夫人则仿效渐失的唐朝煎茶之法。

她用竹夹或纸囊装上一块“虾蛙背”

大小的茶饼，放入茶碾中。

这时泡好的茶叶已呈半透明状态，再放入大锅内，加入少许清水，煮沸约3分钟后，便可捞出。

此时水温已升到70c左右了。

此刻，先将细盐和黑云母放入水中浸泡，使之形成水膜；二沸，舀一瓢水入釜内，以竹夹一边翻动一边投茶末，三沸，方舀茶汤。

明贞夫人仪态娴雅，今仅用一双羊脂玉飞凤钗挽长发，素颜朝天，未曾涂脂抹粉过，更增添典雅意境之美。

煎茶提倡趁热喝，首先茶汤质量最佳，茶呈绿色，汤比较淡，宋玉绰轻闻茶汤，醇厚香浓，轻啜一口，茶的水丝滑柔，宋玉绰称赞道：“茶性温、沉香甘、醇、应是置之数年的熟普洱“。

“猜得很好，”

明贞夫人说话的腔调绵软，说话的声音像晚霞余晖照在身上一样惬意。

“水乃茶之母，《茶经》所载之水，以山、以水、以江、以井、估计为上品的冷泉。”