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“大姐说让家里出个人到她店里帮忙!”
唐二没有负担的说道。
龙氏愣了一下,想了想:“等晚上你爹回来再说吧!”
......
再说唐娇这头,送走了唐二。
她便回家了,店装修好了,就差开业了。
至于店里卖什么早就决定好了,小蛋糕,烤面包配着奶糖,现煮热奶茶,还有酸奶。
酸奶这东西,唐娇自打上了年龄后就总喝。
也试着买酸奶机自己在家做。
厨房里有一桶,她今早上特意留下来鲜牛奶。
没有玻璃瓶用瓷坛子发酵也中。
烧开的水在刷洗干净的瓷坛子里多冲洗两遍,做到充分杀菌。
牛奶加糖上锅熬煮,小火加热等牛奶沸腾后倒入刷洗干净的瓷坛子里。
不断搅拌,以免糊底。
等到瓷坛子外壁不烫手时,加入酸奶菌粉搅拌均匀。
菌粉是唐娇空间里的,这个时代是无法弄出来了,用点少点,不过以后可以直接用发酵好的酸奶代替菌粉。
外面裹上一层湿毛巾,放到炉壁旁边等着发酵。
直到稀溜溜的牛奶变成浓稠的样子就好了。
炉壁温度高一两个时辰就能发酵好。
当晚酸奶做好了,唐娇就让他们先尝了尝。
“娘,这奶咋叫你给阁坏了呢?”
林三河喝了以后脸皱得像一朵老菊一样看着唐娇委屈的说道。
还没等唐娇说话,赵氏先不乐意了:“哪有?多好喝啊,可比鲜奶好喝多了,是不是二嫂......”
赵氏说的时候又喝了一口,还细细的咂巴咂巴嘴。
林三河摇摇头:“你也别喝了,小心肚子!”
结果最后出了林三河觉得那酸奶就是坏了,谁都觉得是好喝的。
林二河都点了点头,说了句:“比羊奶好喝!”
唐娇点点头,无视了林三河的抗议。
宣布她做的酸奶是成功了。
“娘你不是要在店里买这个吧!”
林三河不可置信的指着桌子上的酸奶碗问道。
唐娇理所当然的点点头。
“会吃死人的!
!
!”
林三河拉着唐娇,企图让她打消这个计划。
“别瞎说!”
唐娇白了他一眼。
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