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第036章（第1页）

第三十六章矛盾升级《二》

心里没由来的一阵烦，稼轩不动声色从桌下拉着我的手轻轻地握于手窝，被我狠狠地踩啦一脚，起身离桌取来泡功夫茶的茶器具。

功夫茶可修身养性，此时我的心境急需它来平复

“丝儿！

这是做什么？”

哥哥指着桌上小巧的茶具和茶叶。

“泡茶！”

漫不经心地回。

“可是这杯子也太小啦点，丝儿你也太小气啦吧！”

珍珠拿着小巧的杯子说。

“功夫茶的茶具小巧玲珑，非常考究。

一套茶具，一般为一壶三杯，也有两杯和四杯的。”

我解释道。

“可是我们这里有八个人呀！”

稼嬙点着人头说。

“所以我取来啦两套茶具！”

我指啦指桌上的茶具。

“这个茶和我们素常里喝的有什么不同吗？”

瞻基探究地问道。

“大体是那样的，只是比我们素常里喝的茶费功夫一些，所以它也叫功夫茶！”

“功夫茶？”

一群人异口同声地问道，脸上写满啦诧异。

“泡茶用的水，以泉水、井水为最佳。

泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶，乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。”

我继续说道。

“首先泡制先将水烧开后冲茶。

冲时要掌握手法和要决！

即：高冲、低洒、括沫、淋盖、烧杯热罐、澄清、等。

功夫茶初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味啦”

我边说着边麻利地示范着。

现代时爷爷爱喝，变跟着学会啦，但不常炮制，没时间！