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抵达京都之后,杨芝褚即刻赶往,杨戬府邸。
他恭敬地拜见义父,并呈上一个精美的锦盒。
杨戬轻轻掀开盒盖,只见内里静卧着一只油润的玉雕貔貅,足足有四寸之长、三寸之高,气势恢宏,置于案桌之上,显得格外引人注目,令人赏心悦目。
当下杨戬便爱不释手:
“乖儿有心了,为父听说了,事办的不错,慕容彦达写了信进宫,慕容贵妃现在也念着你的好。
童太尉现在忙着和蔡太师结亲家。
但也写了折子给官家。
这次述职如无意外,一个铃辖是无论如何要授予你的。
高太尉那里自己可有准备?”
杨芝褚跪在堂下禀道:“父亲,孩儿准备了一尊金佛,足有二十多斤。
可否够用?”
杨戬满意的点点头:“足够了,就是买官也够了。
咱们礼数到了就行,随为父用餐去吧。
今儿你刚到,咱们就家宴了。
随便吃上一些。”
两人走到堂下坐着,小太监随即端来四个凉菜:“爷,今儿四个小凉菜:糟鸡、沙葱鱼脍、醋浇海蜇、羊羔冻。
看着还合口吧?”
杨戬一摆手:“凑合吧,给我泡一杯雀舌,少爷给他上一坛桂花酿。
热菜可以上了。”
“嗻”
小太监退下安排去了,不一会儿,茶和酒都端上来了。
杨戬指着菜说道:“吃吧,家里不用端着,爷俩吃饭随意一些。”
杨芝褚这时才端起酒杯向杨戬敬酒,随后安心地享用起美食来。
一道道热菜陆续上桌,首先呈现的是胡葱炒核桃,这道菜选用羊腿上最结实的肉块——“核桃肉”
,与胡葱一同炒制,口感既有嚼劲又鲜香四溢。
紧接着是羊灌肠,羊肠中灌满了鲜嫩的羊肉,经过蒸煮后切片上桌,搭配香油酱碟食用,成为了下酒的绝佳选择。
第三道菜是滑鳅,选用二指宽的鳝背,用葱姜爆炒,再撒上胡椒、点上香油,口感鲜嫩滑爽,令人回味无穷。
第四道清蒸鲥鱼更是别具一格,将鱼鳞轻轻刮下,用金碗盛放,鱼肉则置于金汤匙中。
品尝时,取一勺鱼肉点上醋,再盖上鱼鳞一同送入口中,鲜美无比,令人陶醉。
第五道虾仁炒莴笋,虾仁与莴笋的搭配恰到好处,鲜脆可口,令人赞不绝口。
第六道香椿芽炒鸡蛋则是一道清爽可口的佳肴,为整顿饭菜增添了一抹清新的口感。
主食方面,蟹粉包子和酥油饼香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
这顿家常便饭,虽然只有两人用餐,但菜品之丰富、精致程度却远超杨芝褚平日里与五六个兄弟一同饮酒时的菜肴。
最后,太监进来为他们各自呈上了,一盅精心熬制的汤品,站在一旁解说道:
“江南最近送来些稻花鸡,十只鸡加上大骨头熬三天,前天泡的鲍鱼,取了汤来炖了一宿。
今日这汤才像样了,爷您尝尝。”
杨戬喝了展开笑颜:“还是这个好,儿啊,多喝一点,这玩意稀罕,京里都难得。
如今一贯只能买这个一半大小一枚。”
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