都市小说网

手机浏览器扫描二维码访问

041糖蒸稣酪（第2页）

陈茜点了点头，走进了比赛现场，她收敛心神，现在是比赛最重要，一切事情先放在一边吧！

“欢迎大家来到第三场的冠军争霸赛的现场，到底谁将是冠军？谁将是厨艺天才我们拭目以待吧！

看来大家都迫不及待了，好，这次的比赛为点心，看看你们桌子上的食材，用你面前的食材做点心，时间为三个小时，好了比赛开始吧！”

主持人走下台来。

陈茜仔细看了看面前的东西，有奶，有酒酿汁，冰糖，杏仁片，面粉等等，看着是不少，足够做点心了，那么做什么呢？突然她脑袋里想到红楼梦，对了红楼梦里有做点心的。

想到这里她开始准备了，就做红楼梦里的美食糖蒸稣酪。

用300克的奶放入锅内煮沸，加入15克的冰糖，让它融化。

然后找双层的纱布进行过滤，放在一边待用。

把一汤勺半的酒酿汁倒入已经凉的奶中，倒时要边倒边搅拌均匀，然后分装到小碗内，小碗碗口用铝箔封好放入锅内，加盖子隔水煮上20分钟，蒸好的奶放入原处等凉了呈凝固状，上面放上杏仁片，直接冷藏，因为时间有限，做完直接冷藏，等时间将近再取出来。

甜的做完就是咸的，她决定做鸡油卷。

想到这些食材大部分都是自己的缘故来到这个世界的，她心里涌出自豪感。

给的食材有面粉，有发好的面团，取出面团，加入些白糖和奶粉揉均匀，放一会儿，用刀切开里面有很多小孔就可以做了，擀成椭圆形的圆形面皮，先在上面涂上一层鸡油，再撒上盐，葱花，胡椒粉，折起来切块，下锅里煎，平底锅上倒些油，平底锅转上一圈，用大火煎至一面发黄，锅里加些水，水能够盖住锅底即可，水烧干改成中火，几面都煎黄了就可以出锅了。

陈茜为了减少时间，当要等待的时间做第二种，时间倒也刚刚好，听到报时间还剩下十分钟，她赶忙取出冷藏的糖蒸酥酪。

对两种点心她很满意，虽然点心比较简单，贵在这些食材很常见，一些参赛者对于新鲜出炉的食材并不清楚，她自信满满的等待评委的品尝。

时间很快到了，一个个将点心呈了上去。

当所有的点心都尝了一遍，开始宣布冠军，毫无疑问的冠军自然是陈茜，对于这些食材的熟悉，有着前世经常接触的食材的优势，不成为冠军陈茜都觉得应该拿块豆腐撞死。

走出比赛现场，陈茜跟着自家老师接受了众多人的祝贺，做出了比赛现场，看到陈建正现在广场上，她心里说不出什么感觉或许他是真心后悔，应不应该给他机会？

“你先回去吧！

我暂时还不能离开这里，所以。”

“好，爸爸听你的。”

陈建听到女儿主动和自己说话，脸上带着开心的笑容，高高兴兴的离开了。

空间内。

“你说我还有机会回家吗？”

陈茜抬起头问晋华。

“当然，等你完成任务可以离开，怎么舍不得回去了？你不想回去也可以的，不过你想好了？”

“什么嘛，我只是问问，当然要回去。”

陈茜腾的站了起来，“既然这样我就原谅他，毕竟我离开后，这个身体的主人应该会回来对吗？原身吃了这么多的苦，如果能够被家人好好对待也不错，算是离开前做好事吧！”