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第十七章 西州抒怀（第5页）

作法是用量酒器量咖啡甜酒于子弹酒杯中，用吧叉匙的背面，顺杯壁缓缓倒入炼奶，咖啡甜酒倒满四分之三杯，炼奶倒满四分之一杯，最后横叉一颗樱桃于杯口。”

说起鸡尾酒的制作过程，沈菁侃侃而谈，专业而又有激情，让边小琪和秦科又看到了一个美丽又自信的沈菁。

“‘红粉佳人’酒色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。

酒中的粉色正是浪漫爱情的象征。”

沈菁瞟了一眼边小琪，看着秦科，笑道。

“我真不懂鸡尾酒，没想到西方人能把这样寓意美好的酒文化蕴含其中。

听着你的解读，我今天又学习了。”

秦科笑道。

“作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等，此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。

在从事了这个行业之后，我才发现有许多要去学习的知识，不过，我很喜欢这个职业。”

沈菁说道。

“菁姐，你性格开朗又有激情，对色彩的敏感度也高，所以，你很适合这个职业，最关键的是自由。”

边小琪笑道。

“还是我的闺蜜了解我。”

沈菁搂着边小琪，笑道。

秦科和边小琪品着这两款情意满满的鸡尾酒，看着沈菁，感觉她整个人都散发着光忙。

“趁现在没有客人，我给你俩唱首歌吧。”

沈菁起身走到歌台，抱起吉他，自弹自唱起来。

“想起你无尽的温柔，又想起即将到来的离愁，不禁把你轻搂。

你挽着我的衣袖，想把我挽留。

我紧握着你的小手，不敢看你的泪眸。

你问我要去多久，我说春绿千山的时候，会来和你相守。

啊！

在美丽的西州，我要再陪你走走。

走在无人的街头，走到月下西楼”

沈菁这歌是唱给边小琪和秦科的，更是唱给她自己的。

她真情流露，不经意间击中了边小琪的心房，引起了她的共鸣，她依偎着秦科，泪眼朦胧。

秦科也被沈菁的歌声感染了，静静地听着她那如痴如醉的倾诉。

“菁姐，人美、词美、曲美，你都把我唱哭了。”

边小琪抱着沈菁，说道。

沈菁知道边小琪的歌也唱得很好，便要求她也来一首。

边小琪便大方地和秦科一起站上了歌台，要来一个男女对唱。

前奏一起，沈菁知道她俩唱的是《萍聚》“别管以后将如何结束，至少我们曾经相聚过。

不必费心地彼此约束，更不需要言语的承诺。

只要我们曾经拥有过，对你我来讲，已经足够。

人的一生有许多回忆，只愿你的追忆有个我”

边小琪身材高挑，长发飘飘，歌声婉转悠扬。

秦科意气风发，歌声高亢浑厚。

看着俩人手拉着手，互相对视着，深情款款的样子，沈菁也被感动了。