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第三十章(第2页)

杜齐悦问道,

“这个啊……”

大毛扭头四下看了看,见没人注意他和杜齐悦,这才更小声的说道:“新来的卫大厨以前和师傅都是在这醉福楼里学手艺的,后来师公年纪大了退了下来,咱这里只要一个糕点师傅,师傅手艺胜出一筹被留了下来,卫大厨心里不高兴,一气之下就去了别的酒楼干活。

可是我们这里是整个大湖镇最好的酒楼了,给的工钱也是最多的,卫大厨出去了哪能比这里日子好过。

这不,师傅一走他就带着来顺屁颠颠的回来了,前几天他听李掌柜说你要来干活,也是做点心,就一直鼻子不是鼻子眼睛不上眼睛的,天天冲着我骂,来顺这小子一心巴结着卫大厨,想要接他的班,看到你肯定会刁难的。”

这件事情原主以前倒也听赵么么唠叨过,在赵么么话里那卫大厨就不是个东西,当初处处和杜富贵作对,没少在背后下黑手。

杜齐悦没想到自己会

在心里叹了口气,他只是想来赚钱的,可不是来替父解恩仇的,只希望那个卫大厨行事不要太过分。

不到半个时辰醉福楼就开张了,大厨们也一个个都过来了,杜齐悦见到了大毛嘴里的卫大厨,那是个小眼睛的大胖子,面上看着和善,可是那双老鼠眼一进厨房就开始不停的转悠,一看就知道不是良善人。

卫大厨来后来顺就跑了过去,凑在卫大厨的耳边也不知道说了些什么,总之卫大厨那双老鼠眼在来顺说完话之后就转向了杜齐悦的方向,然后飞速的眨了几下。

杜齐悦觉得这卫大厨一定会来找他说话,果然眨完眼后这胖子就走了过来,中途还在盘子里抓了一大块炖牛肉塞到了嘴里。

卫大厨走到杜齐悦跟前,摆出一副慈祥长辈的模样说道:“你就是小悦吧,我是你爹的师弟,你小时候我还抱过你呢,没想到你一下子就长这么大了。

看着就是一副出息模样,可怜我师兄去的早,没来得及享你的福,你只管在这里干,有什么我这个做叔叔的一定帮你,我和你爹的关系和亲兄弟都差不多。”

这话真是用来骗小孩,要这卫大厨和杜富贵关系真和亲兄弟一样,怎么杜富贵躺在床上那么久没见他去看过一次,怎么杜富贵走了快一年了也没见他去祭拜过一次。

杜齐悦面上道着谢,心里却对卫大厨厌恶的不得了,他平生最讨厌的就是卫大厨这种情况,明明两人关系差,你讨厌就讨厌了,却非要面上一套背地里一套,表现的好像真的对他多好一样,心里其实不知道怎么想着算计他的主意呢。

两人说完话没多久酒楼里就来了客人,厨房里更加忙碌起来,卫大厨更是接连做了好几份的点心。

杜齐悦本来应该帮着分担一点,但是卫大厨以要好好照顾杜齐悦,让杜齐悦好好休息的借口怎么也不肯让杜齐悦动手,连打下手的活也完全分配给了大毛和来顺,一点活都没让杜齐悦沾。

要是原主估计看到卫大厨这副作态会生出几分感激之心来,杜齐悦却真是要气的笑起来了。

他是来干活的,不是来做少爷的,要真是一整天的待在后厨里一点活不干,就算吴明耀没意见,这后厨里的人能没意见?这酒楼里其他人能没意见?现在他还一点本事都没有露出来,没有站稳脚跟的能力,人际关系也只是靠着杜富贵留下的一点情分在维持,要是一开始就被许多人看不顺眼,以后他就别想待在醉福楼了。

又一次被卫大厨叫来顺按回凳子上的时候,杜齐悦直接就站起来走到了雷成那里,对他说了一声要帮忙就抄起一旁的菜刀对着案板上的竹笋“哆哆哆”

快速切了起来。

杜齐悦上辈子刚去他那远方表叔的酒店厨房打杂时并没有跟定一个师傅,所以但凡是个厨子该会的基本功他都认认真真的学了一遍,显摆一下刀技还真不是个事儿。

一根胳膊长的笋,杜齐悦一下子就给切成了厚薄相同的薄片,然后又“哆哆哆”

的一下给切成了均匀的笋丝儿,那速度快的真是让人眼花缭乱,要知道他拿的那可是忒中的大菜刀,这整个厨房里又几个大厨也不定能使出这种刀工来的。

“小悦,你这刀法使得好啊,看你胳膊细的和竹竿子似的,没想到还挺厉害的啊!”

雷成拿过杜齐悦切出的那一碟子的笋丝看了看,眯了眯眼夸奖道。

杜齐悦又拿了一根笋,手里速度不变的快速切着,嘴上也不闲着对雷成说道:“雷叔,我爱吃好吃的,从小就经常摆弄刀子,玩多了就练出来了。

不过不能和雷叔你们几个大师傅比,就雷叔你刚才切得那些姜丝真是太厉害了,简直和头发丝一样的细,。”

被杜齐悦说了句好话,雷成乐呵了起来,将手里的笋丝倒进汤锅里,对杜齐悦说道:“你要是也做上几十年的厨子,肯定也能练出这一手来,不过你是读书人,以后肯定是要舞文弄墨的,可用不着练菜刀。”

杜齐悦也笑了起来,说道:“雷叔你是不知道,舞文弄墨可不比这舞菜刀来的省力,我以前练字的时候胳膊上都吊着几个沙袋,上头还要放鸡蛋或者水碗,一练至少就是一时辰,我倒觉得我练多了字,以后说不准这菜刀的功夫会使得和几位大师傅一样好呢。”

这话说的厨房里其余几个大厨们都乐了起来,民以食为天,在大丰朝厨师这个行当的地位并不是太低,但和文人比起来肯定是相差十万八千里的,现在杜齐悦这个读书人拿着舞文弄墨的事情来和他们摆弄菜刀做比较,这可不就是长脸面的事情!

其实杜齐悦要是土生土长的大丰朝人他肯定是不会说这番话的,大丰朝的文人多高傲,在他们看来舞文弄墨一直是文人特别拥有的权利,是一种高雅的事情,代表着高于常人的地位。

杜齐悦拿来和切菜比,那真是一种侮辱,是要被万千文人多唾弃的。

说倒底是他还没有真正的适应这个世界,没有适应这个封建的社会。

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