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第三十章（第3页）

牛婶子下工后，拿着二狗的衣服到偏房那洗了起来。

本来紫萝要去的，可是她硬是不答应，说她很累让她休息。

跟着回来的两位早已经携手到客厅去了。

弟弟二狗快回来了，她决定给二狗做点好吃的东西慰劳一下弟弟。

在现代的时候她很喜欢吃寿司。

现在出来的菜很多，都是自己种的。

自己从饭馆里带了些紫菜和海鱼以及河蚌回来正好可以做。

让二狗给自己做了两个大小不一的竹搭子。

洗干净晾好后，提着竹篮来到菜地采摘食材。

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

她来到菜地黄瓜长的有圆珠笔那么长了，很嫩。

上面还有很多毛茸茸的小刺。

很容易扎到手。

紫萝捏着柄使劲一拧，把它们一根根的给摘了下来。

又在地的旁边拨了些胡萝卜。

用手把头上的叶子拧下来。

抹去胡萝卜上的泥巴后提着篮子回去了。

把厨娘做的大米饭凉后加上用水稀释过的醋来代替苹果醋。

并把它们拌匀。

再把鸡蛋打散，放进大锅里把它们烙成薄蛋皮。

胡萝卜剁成茸，黄瓜和鱼肉切成条，鸡蛋饼切成条。

寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。

所有辅料放完后，卷起。

等它们定型后，利刀沾水切成寿司卷摆放在盘中。

她让厨娘给客厅里的两位公子端了一份出去，把另外一份给弟弟留着。

等他回来就可以吃了。

还剩下点紫菜和河蚌。

选出小河蚌。

再采了点香菜切细。

在铁锅中注水，加入姜片烧开。

下入洗净的河蚌煮至开口立即捞出。

把煮河蚌的汤汁用罩纱过滤。

过滤的汤汁再烧开，下入紫菜煮至2分钟。

再下入煮开口的河蚌。

加入盐，再烧开，关火，撒上香菜段。

淋上麻油剩了两碗端给两位公子。

河蚌紫菜汤熬的很多，给厨娘和她自己也盛了一碗。

喝下去垫垫底子。

今天爬山也累了饿了，现在这正好可以补充一下。