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到了晌午。
看着桌子上那一盆子大骨头炖酸菜,王家谁也没有伸筷子,都没有吃过,也不知道是个啥味儿。
巧真先夹了口酸菜来吃,不是很酸,酸菜炖的时间有些长,咬上去已经不脆了,不过还算有味。
她又喝了口汤,有些酸,但是口感很清凉。
喝下去暖暖的一直能舒服到心里去。
她长出了口气,还好,并没有丢人,看来酸菜算成功了。
“娘,能吃。”
巧真给了众人答案。
一听能吃,玉花先夹了一筷子酸菜放进了嘴里,然后又喝了汤,“好喝。
合我口味,我得多喝两碗。”
说完她便拿大勺子给自己盛了一碗。
周氏没有说她,有了身子的人,吃多点也正常。
男人那桌也开动了。
喝第一口觉得有点酸,不太习惯,在喝两口觉得味道不错,都香喷喷的吃了起来。
就这样酸菜开始成了王家的主菜,酸菜汤,炒酸菜,酸菜豆腐,换着花样的吃了起来。
这天巧真收完摊子回来,还没等喘口气,就看到大嫂站在了自己的面前,一手扶着腰,一手指着自己说道:“巧真,白菜你二嫂收拾好了,你赶紧去腌成酸菜吧。”
巧真一皱眉,酸菜好像还有十来颗呢,为啥还有腌制?再说这天气冷了,气温不适合腌制酸菜了,现在腌的话,非冻了不可,根本成不了酸菜。
还没有等巧真回话,就听到一阵笑声,巧真回头就看到本庄的刘大娘抱着两颗白菜进来了,
“玉花,巧真都在啊,玉花,大娘把白菜给你抱来了,你瞅瞅大娘家的白菜可不是小颗的,大娘不是小气的人,你家的那个酸菜好吃,我儿媳妇可喜欢吃了,说得劲的很,她怀了孩儿,这胃口一直不好,可吃了你家的酸菜,她可是吃了两大碗饭,她可是好些天没这么吃了。
大娘真是谢谢你了,等她吃完,大娘再来换。”
刘大娘笑眯眯的说着,巧真有些愣,这是啥意思呢?
等刘大娘走了,巧真问过才明白,大嫂在庄子里说自己家的酸菜如何好吃,有些人就想试试,大嫂也就给人家酸菜了,不过说好拿两棵白菜换一棵酸菜,所以才有了刘大娘给送白菜这一出。
这大嫂真会做生意啊,要是都像她这样,家里还真不缺菜吃了,巧真心内无奈。
“大嫂,你换出去了三颗酸菜,也还有好几颗呢。
够吃了。”
“啥够吃,我明个要回娘家去,我能空手回去?剩下的酸菜我都得带上,让我娘也尝尝,我兄弟媳妇吃了我的,下次总不好意思说我了,我回去也能仗得住些。”
玉花神气的说着。
“大嫂,这酸菜腌不了了,这天儿冷了,再过几天这缸就该结冰了,酸菜腌不出来就得冻坏了,到时间也是浪费白菜,大嫂要是带回娘家,大嫂自己就没得吃了。
我也没法。”
巧真实话实说着。
“啥,你不想腌就说声,找啥借口,我拿回娘家咋了?俺娘把俺养大,俺孝敬点不是应该的啊,你看我现在求着你了是吧,中,俺不求你,你中用,俺不用你。”
玉花气呼呼的说着,她心里就以为巧真是故意不给她腌的。
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