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人物介绍帕露菲的咖啡厅（第5页）

仕事は商社マンで、恵麻のためにファミーユ本店を建てている。

恵麻と入籍後、海外の仕事先で事故死する。

性格良好、成績優秀、運動神経抜群と全てにおいて完璧な人間だが、重度のヘビースモーカーで一日三箱が普通というのが玉に瑕。

両親が亡くなった時は大学生だったが、残された仁の事を考えて大学を中退し就職しようとも考えていた。

だが、杉澤家からの干渉があり、それも叶わなかった。

かなりのブラコン（恋愛感情無し）であり、仁の前ではあまり口には出さなかったが、たった一人の肉親である仁のことを誰よりも大切に思っていた。

沢崎都（さわざきみやこ）声：井ノ上奈々

PS2版の新キャラクター。

卸会社「沢崎珈琲」に属している喫茶店「SAWA」の店長であり美緒の姉。

父親が実家を出て行き、母親が倒れたことでSAWAを引き継ぎ大学を中退している。

当初はパンを作りがんばっていたが、営業がうまくいかずに採算重視にして店を立て直した。

性格はクールで感情的になることも少なく、明日香からも「雪女」と言われるほど。

かつて、美緒が新人賞を取ったときに美緒の成功を売り込みにしようとしたことで美緒との絆が壊れ溝が深まることになる。

だが、口では出さないものの美緒の才能や成功を誰よりも喜んでおり、美緒のことを影ながら支えている。

大村翠（おおむらみどり）声：松下雅新谷良子

キュリオ本店フロアチーフ。

『ショコラ．maidcafe"

curio』のヒロインのひとり。

ゲーム中は単に「女性店員」と表現されることも。

榊原宏幸（さかきばらひろゆき）声：一条和矢

キュリオ本店コック長。

『ショコラ．maidcafe"

curio"

』からの登場。

スタッフロールでは単に「榊原」と表現される。

橘さやか（たちばなさやか）声：かわしまりの福井裕佳梨

キュリオ本店パティシエール。

『ショコラ．maidcafe"

curio』のヒロインのひとり。

結城誠介（ゆうきせいすけ）声：祭大!

前作の主人公、結城大介の父で、喫茶店キュリオの総店長。

冒頭に於いて、ファミーユのブリックモール出店を打診してきた人物である（飲食店経営とは言っているが、キュリオの名は出していない）。

以前大介を伴ってファミーユの視察に訪れていた事（Re－orderの追加シナリオを参照）からか、店の事情に詳しい。