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第115章 药膳年糕普通制作方法(第1页)

小松站在料理台前,看着屏幕前的众人,准备开始教大家制作解毒料理。

他根据所需年糕的量,一份大概需要使用200克左右的紫米,这样才能保证最终的成品口感。

小松将适量的美味水倒入碗中,然后在水中撒上一些味美盐。

他将准备好的紫米缓缓倒入碗中,在美味水中浸泡一会。

他这样做的目的是为了防止紫米在后续的烹饪过程中褪色,同时也能让紫米更好地吸收水分,使其口感更加软糯。

小松待紫米浸泡片刻后,用一条洁白的布将其包裹起来,就能充分吸收布中的水分。

他完成这一步骤后,将包裹好的紫米放入蒸笼中,盖上盖子开始蒸煮。

小松缓缓打开蒸笼,一股浓郁的米香扑面而来。

他用筷子轻轻戳了一下紫米,发现已经熟透了。

他将蒸煮熟的紫米,小心地倒入碗中。

小松拿出一根擀面杖,开始捣煮好的紫米。

他一下又一下地捣着,将紫米逐渐捣成泥状。

他在其中倒入一些圆栗子糯米糊,能增添一些独特的口感。

其他几位厨师站在一旁,目睹着小松制作解毒料理的全过程,心中不禁涌起一股惊讶之情。

尤达花费了数小时精心制作的药膳年糕,小松竟然只用了短短几分钟,就完成了一道特殊料理。

小松将捣好的紫米放在案板上,用双手开始揉搓起来,逐渐被塑造成一个圆润的形状。

他轻轻松开双手,将成型的紫米团展现在众人面前。

整个过程不过区区三分钟,一个成型的药膳年糕就这样呈现在大家眼前。

尤达站在一旁,将小松所做的一切都尽收眼底。

他的眼睛越睁越大,完全没有预料到小松竟然能迅速完成这道料理。

而且做得如此完美,简直就是一个天才。

小松做完药膳年糕之后,其他厨师们也立刻行动起来。

他们按照小松教给的方法,有条不紊地开始制作解毒料理。

他们预计在两个小时内,就能够制作出整整两亿份解毒料理。

【注意药膳年糕:这里药膳年糕制作的步骤,还有各处细节。

我都是根据动漫,再加上个人找的方法,相互结合在一起写出来】

尤达凝视着小松的背影,心中不禁涌起一股惊叹之情。

他从未想过药膳年糕竟然有独特的烹饪方式,对小松不禁刮目相看,不由自主地感叹道:“哎呀呀……这实在是令人钦佩啊!

我竟然从未想到过还有这样的烹饪方法。

如果用这种方式来烹饪,老夫相信就算是剩下的那3亿,也一定能够顺利完成。”

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