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本章防弹,因为想吃小龙虾了,所以和大家一起来分享一下小龙虾的做法。
口味虾
同义词麻辣小龙虾一般指口味虾
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
中文名口味虾英文名r主要食材龙虾,干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,料酒,花椒分类湘菜,小吃口味麻辣鲜香特□□泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣
目录
1起源
2菜品特色
3做法
做法一
做法二
做法三
做法四
材料:
做法:
做法五
材料:
做法
做法六
材料:
做法:
4营养价值
营养成分
营养功效
5食用指南
适宜人群
6吃法集锦
戴手套吃法
不戴手套吃法
7吃虾文化
长沙情结
口味虾节
起源编辑
主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。
改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。
这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
菜品特色编辑
色泽红亮,口感香辣鲜浓。
做法编辑
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