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白霜也忙点头,轻声道:“相公,奴家帮娘烧火去。”
她说着,转身跑向灶台,那纤细的身影在烛光下显得格外灵动。
许长安看着她俩忙碌的背影,心里一暖。
他裹紧虎皮袄,推开木门,踏着吱吱作响的积雪,朝村口走去。
手里那二两银子被他攥得发烫,像是一颗小小的火种,点燃了他对未来日子的期盼。
村口的雪地里,张屠户的肉摊前热气腾腾。
一块块肥瘦相间的猪肉挂在木架上,被风吹得微微晃动。
张屠户见许长安走来,咧嘴一笑,露出满口黄牙:“长安兄弟,来割肉啊?今儿个猪肉新鲜,刚杀的!”
许长安点点头,递过一两银子,道:“张叔,割一斤肥点的,再切半斤瘦肉。
家里今晚炖白菜吃。”
张屠户接过银子,麻利地拿起刀,在案板上剁得砰砰响。
不多时,两块裹着油纸的猪肉递到了许长安手里,沉甸甸的,带着一股淡淡的腥味。
“长安,你这日子是越过越好了啊。”
张屠户一边擦刀一边笑道,“听说你把牛二那混账收拾了,还认识县衙的虎爷,真是出息了!”
许长安笑而不语,接过肉转身往回走。
雪地里,他踩出一串深浅不一的脚印,心里却在盘算:这二两银子只是个开始,等那青霉素的销路打开,牛二算什么,赵秃子又算什么!”
李庄的天地间笼着一层清冷的白,唯有许长安那破旧的茅草屋里透出几丝暖意。
灶台上的柴火烧得正旺,噼啪作响,火苗舔着黑乎乎的铁锅底,锅里咕嘟咕嘟冒着热气。
一块块肥瘦相间的猪肉在滚水中翻腾,油花浮在汤面上,泛着金黄的光泽,与那白菜的清绿交相辉映,香气浓郁得让人垂涎欲滴。
老娘站在灶台前,手里拿着一把木勺,小心翼翼地搅着锅里的猪肉炖白菜。
她那张满是皱纹的老脸被火光映得通红,眼角笑出了褶子,时不时凑近锅边深深吸一口气,满足地咂咂嘴:“哎呀,这香味儿,真勾人啊!”
白霜跪坐在一旁,手里攥着一根柴火,轻轻往灶膛里送。
她那双冻疮未褪的小手被火烤得暖烘烘的,清秀的小脸也被热气熏得泛起淡淡红晕。
她抬头瞧了眼锅里那漂浮的肥肉,咽了口唾沫,低声道:“娘,这肉瞧着真好。
奴家以前……连糠都吃不饱,更别提肉了。”
许长安坐在破木凳上,手里拿着一双筷子,闻言笑了笑。
他起身走到灶台边,低头一看,那锅里的猪肉已炖得软烂,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧实鲜嫩,白菜吸饱了肉汤,泛着油光,汤汁浓稠得像是能拉出丝来。
他深吸一口气,那股子肉香混着白菜的清甜直往鼻子里钻,勾得他肚子咕咕直响。
“娘,霜儿,别光闻了,盛上来吃吧!”
许长安笑着招呼,从灶台上拿过三个缺了口的粗陶碗,递给老娘。
老娘忙接过碗,舀起一勺猪肉炖白菜,先给许长安盛了一大碗,肥肉瘦肉各半,汤汁满满当当,热气扑面。
她又给白霜盛了一碗,最后给自己舀了一小份,嘴里嘀咕着:“长安,你多吃点,身子刚好,得补补。
霜儿也多吃,这丫头瘦得跟竹竿似的。”
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