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018 奶油蛋糕（第2页）

李老汉非要送她们去，张云推辞半天不得。

红梅道：“不如李爷爷把车借给我们，我会驾车。”

李老汉点头同意，这样他明天可以抽空去地里拔拔草。

第二天早上天色刚刚发白红梅就赶着驴车过来了。

她走到院子里，见张云正在做什么动作，问道：“你这有模有样的，做什么呢。”

“锻炼身体。”

张云其实是在练习以前的功夫。

艺不压身，她一个女孩子在这种时代，有些保命的技能很重要。

两人往青乐镇镇子上赶去，院里的豆芽白天就归张大娘几个照料。

张云先去取了锅铲，万铁匠的工艺真不赖，做得很好。

然后到了如意阁，今天并不是赶集日，如意阁里这会儿很清静。

张云提着篮子走进去，见王掌柜正在一把太师椅上喝茶。

她上前问了好，道：“掌柜的好，我这里有一种新样式的点心。

您是行家，想让您尝尝怎么样。”

说罢打开篮子，把里面的奶油蛋糕端了出来。

王掌柜眼前一亮，只见眼前的点心，上面雪白香甜，下面金黄绵软，十分新奇。

他招呼伙计拿了一把小刀，小心翼翼切了一块。

他先尝了上面的奶油，这白色奶油一股甜甜的奶香，入口即化，口感顺滑，妙不可言。

接着咬了一口下面的蛋糕，这蛋糕虽是面点，却同样的绵软香甜，稍微再喝一口水，嘴里的蛋糕顺着就化了。

他很快意识到，这将是点心界的一大改革。

张云很满意王掌柜的表情。

她再接再励道：“这奶油蛋糕其实可以做很多的花样。

奶油可以做专门的一种甜品，而蛋糕也可以制作成各种形状。

重要的是，奶油蛋糕才是主打，它可以组合成各种甜点，上面也可以雕刻图案，文字，而且简单易学。

只是我家里材料有限，只能做成这样。”

王掌柜眯了眯眼睛，道：“那你能不能现做一个让在下瞧瞧。”

“行，只是要借用贵店的材料和厨房，而且请大家回避。”

“自然。”

如意阁材料繁多，张云找了青丝红丝，食用颜料，黄桃罐头等各种材料，让红梅打下手，花了约莫小半个时辰，做了一个可爱的猴子吃桃的蛋糕，上书“生辰快乐”

。

王掌柜抚掌笑道：“云姑娘可是要把秘方卖给在下？”

这种奶油蛋糕闻所未闻，口味奇佳，如果推行开，一定会大卖特卖。

就算是京城也没有这样的点心，如果推广开，钱财不断啊！

张云本来有入股的打算，只是自己人小位贱，王家家大业大，这种想法未免有些可笑。

但如果从这里面赚一笔银子也是好的，反正她脑子里有更多的食谱。

“确实如此。”

张云接着说蛋糕的好处，“如果把这个蛋糕做成专门的生辰蛋糕，也就是生日时吃，想必就是普通人家也愿意掏一掏口袋。

它还可以做成很多档次，对于普通顾客可以做成普通奶油的，高级顾客可以顺应推出水果的，比如带有图案的，甚至好几层的。

低至几十文，上至数两，全民皆宜。”