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“大孙子,爷爷再做一个西施豆腐尝尝怎么样?”
“好!
好!
嘿嘿...”
热锅冷油,下肉末翻炒断生,然后倒入料酒、生抽,再将之前准备好的香菇丁、木耳等倒入,翻炒,加盐。
火候差不多了,加入温水,待水滚开时将豆腐倒入锅中,大火煮几分钟!
我开始准备几个鸡蛋,将鸡蛋打碎淋入锅中,弄一些淀粉加水搅拌匀后慢慢倒入进行勾芡,很快就出现稠稠的感觉。
最后把准备好的葱花撒上。
出锅!
“哈哈!
还好,没有想象的那么难!
就看味道怎么样了!”
“这个还简单一些,步骤倒是都记得了!
爸,后面的菜让我来吧!
你陪你孙子玩吧!”
儿媳每次来家里都会主动要求做菜,不过我一般很少让她们做。
“不用,你们等着就行。
后面的菜就快了!”
“爷爷,有鸡蛋炒西红柿吗?”
孙子也跑过来凑热闹!
“有,马上就开始炒,哈哈!”
“让我看看…”
小家伙像之前他爸爸那样,站在灶台旁边有模有样的观望。
“哈哈…来,让你爸爸抱着,爷爷给大孙子做好不好!
?”
儿子很识趣的将孙子抱起来站在一旁看起来!
儿媳妇则走出去和我老婆聊天去。
这些经常做的菜我自是熟悉的很!
短短半个小时,就将后面的菜和汤都做好!
“好了!
准备盛大米饭开始吃!”
“好了,好了!
奶奶…吃饭!”
说着话,孙子便要端起盘子走!
儿子眼疾手快,赶忙上前扶着他。
“慢点儿子,可别洒了!”
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