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严嬷嬷想了想,道:“姑娘这是去上香,理应为老爷准备些祭拜的贡品,也不必太讲究,就拣老爷生前爱吃的几样糕点做就好。”
黛yù有些犯难,道:“父亲最爱吃扬州老字号张家铺子的rǔ儿糕和如意酥,只是这么远的路,要是单为两种点心派人去一趟扬州,也没这个道理。”
碧蝶在一旁听了,笑道:“姑娘,不必愁,虽不能去扬州的铺子买,但是碧蝶倒会做姑娘说的那两种点心。
若是姑娘不嫌弃,我做了给姑娘尝尝?”
“好啊,我倒忘记了咱们这里还有个美厨娘呢!
你只管做,我们今天是有口福了,大家借势都尝尝。”
碧蝶听了黛yù的应允,拉着紫鹃就去后院的厨房帮忙。
严嬷嬷想了想,继而又对黛yù说道:“东西也不必准备的太多,四样足够,我一会儿再叫碧蝶多做几样让姑娘选一选。
只是还有一件......”
黛yù忙道:“嬷嬷请讲。”
“还有就是,姑娘若能自己做一种点心,那是最好的了。”
严嬷嬷目光温柔的看向黛yù,“侯爷家的几位姑娘都是聪慧善良的,除了琴棋书画,更难得是的人人都会nv红、厨艺。
明日见面,若是姑娘也能带样自己亲自做的小点心给大家尝尝,岂不是美事?”
黛yù听了严嬷嬷的话,笑着牵着她的手:“嬷嬷处处为黛yù着想,黛yù感jī不尽。
只是我手笨,怕做不好,少不得要嬷嬷帮衬着,看看几位姐妹喜欢什么,嬷嬷好教教我。”
严嬷嬷道:“这个不难,姑娘只要肯用心学,就一定能成功。
咱们先一点一点的来,等将来姑娘及笄之后,怕是能做上一桌子的美味佳肴了。
虽说大家族的小姐们该学些诗词歌赋,但是总不好拘于成规,家事上一点不懂将来也被人小瞧,姑娘说是不是这个理儿?”
二人边说边往后院的小厨房去,屋子里只留下雁蓉看管两个孩子。
碧蝶和紫鹃正忙得起劲儿。
一边的小丫鬟香珊、香卉、香雪等在那里探头探脑,倒不是这几个人嘴馋,而是她们知道碧蝶姐姐的手艺好,若是能学上一些,将来也是项本领。
人人都知道少爷最疼姑娘,什么好吃的好用的都往访梅阁里搬,在姑娘院子里当差,伺候的婆子又多,活计最少,逢年过节的赏赐比谁都多,哪个小丫鬟都愿意去。
香卉她们能选到访梅阁里做事,一是自己有本事,二是家中或多或少的使上了力,找了mén路才进了姑娘的院子。
越是因为如此,几个人才越加的珍惜这样的机会。
黛yù和严嬷嬷进了小厨房,这还是黛yù第一次来。
小厨房全部是由碧蝶掌管,黛yù仔细的打量了一番,蔬菜架子上摆放的笸箩整整齐齐,调味罐子擦得干干净净,灶台上见不到一点儿油星儿,地面干干爽爽没有污点。
一只水缸里养着四五尾的活鱼,另一只水缸里面放着大大的竹篓子,黛yù也瞧不清里面是什么,便问碧蝶。
碧蝶笑道:“是刚刚外院送来的一篓子活虾,咱们少爷说表少爷、表姑娘爱吃,就叫我炸了给两位小主子当零食。
我想着刚刚吃了午饭,现在就做,吃了也不可化,就放在水缸里养着,等过一会表少爷和表姑娘读完书再给她们做。”
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