都市小说网

手机浏览器扫描二维码访问

11第十章（第3页）

季晓南看着眼前一对大活宝：“好了好了，今天的饭就我来烧，你们就做太上皇等着吧。”

“小南你会做饭。”

“是啊！”

“小南，别逞强啊，要是做的不好，也不要难过哦。”

季晓南冒黑线，你到底有多不相信我啊。

小萌拉了拉季晓南的衣袖，“小南哥哥不怕，我们把最难吃的给哥哥吃，他连他自己烧的都吃的狼吞虎咽的，没什么塞不下的。”

季晓南把视线投到那个黑暗料理界的仁兄，“汪汪！”

地直点头。

季晓南抛下一大一小，顺着小萌的带路，来到了一个宽敞干净的厨房。

除了季晓南刚刚打开了一个通向黑洞的锅子以外，还是很满意的。

这几天，李爹爹为了照顾自己把他们饿了这么多顿，还真是不好意思。

季晓南打开柜子，是调味料的，有油盐酱醋还有一些放着八角香叶的罐子，整整齐齐的一排茶色小瓷瓶，还有个装茶叶的大青花瓷罐子，打开一闻，果然是龙井。

看来李爹爹也是把好东西自己用的贤惠人啊。

季晓南打开柜子下面的隔间，里面居然有一块蹄膀用粽子叶扎着，还有番茄，大量的黄瓜啊。

灶台旁边的木盆里面还有两三斤的大河虾，个个都是活的，肉质灰青透明，尾巴弹跳有筋道。

儿子，今天你可要多吃点，今天咱们打牙祭。

裹上围裙，季晓南先是熟门熟路的生了火，就满眼金光地看着蹄膀，逆着肉纹，把肉均匀切块，入开水汆了一遍，放到竹篾里面放凉，又把虾捞了出来用凉水洗净，麻利的剥了虾仁，打了个蛋取了蛋清又加了生粉料酒，把虾仁裹得雪白粉嫩的。

然后开始热锅，又添了点菜油，把虾仁迅速地倒了进去，清炒了一番，待到八分又往里面加了点茶叶，就稍微撒了点盐，看着里面的虾仁吸汁地差不多了，龙井的味也开始出来了，季晓南麻利出锅，拿了个青花瓷的碟子装盘，清香扑鼻。

稍微用清水刷了刷锅，季晓南开始磨刀霍霍的对肉下手了。

季晓南把肉入锅扔了几块姜翻炒了一会儿，开始倒酱油，待到猪肉都染出红色的色泽，季晓南开始放下酱油开始加糖，整个过程，就是加料翻炒，不加水，待到肉裹上了一层酱红透亮的色泽之后才撒了一点盐提提味，待到肉收汁摘了几颗葱一起炒了一下，趁着碧绿迅速装盘。

看着两盘晶莹剔透的炒菜，尼玛这才是烧菜啊。

想着家里还有两位生病的，要多多补充维生素。

季晓南挑了几颗嫩条黄瓜，洗净，切条。

做了凉拌糖醋，又找了几颗红枣做了点缀，又做了个糖拌番茄，想小萌应该会喜欢吃。

想来四菜是齐了，还缺个汤。

发现灶台旁边的篓子里还有个冬瓜头，季晓南用着那个用不惯的大宽刀小心的把冬瓜头切了皮，然后切块，做了个冬瓜虾皮汤。

看着小桌子上分量足足的四菜一汤，季晓南的肚子叫了，“宝贝儿子，待会儿别客气啊。”

季晓南进了堂屋，叫了小萌小苗进来端菜。

“小南哥哥，我们在外面问到味道，好香啊！”

“是啊，小南我都不知道你菜烧的这么好。”

季晓南适时的谦虚了一下，“还可以啦。

你们快去把李爹爹和伯父叫来吃饭。”

“小萌你把菜放好，就去叫他们来啊。

这么半天也不知道在里屋里到底忙了些什么。”

“是。”

小萌努努嘴，切，大懒虫，就会差遣我。

把碗筷放好，人也就来齐了，缺了李爹爹，来了李伯父。