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鸣人将蛋清、蛋黄与添加了蝶豆花的蛋白分层打发,蛋白霜的稠度必须达到“流云不散”
的境界。
他转动搅拌碗时,蛋白在月光下流淌如星河,却又在停下时凝固成绵密云絮。
平底锅预热至160度,他以螺旋式手法将蛋液倾入锅中,手腕颤动间形成完美的涡旋纹路。
锅底油温被控制在“蝉鸣温度”
——既不能让蛋液焦化,又要让底部形成琥珀色的脆壳。
当蛋饼边缘微微翘起时,他迅如闪电地以竹筷辅助翻面。
整张蛋饼在空中划出优雅的弧线,落回锅中时连一丝裂纹都未出现,仿佛忍术“影分身”
般的完美复刻。
青豆的处理则展现出他对食材本质的深刻理解。
沸水加盐至0.8%浓度,鸣人掐秒计时,在豆粒刚绽开青翠本味时骤然捞出。
冰镇环节更暗藏玄机——他将青豆浸入混合了昆布与柠檬皮的冰水中。
低温锁住脆爽的同时,让豆香与海洋气息悄然交融。
摆盘时,他以镊子夹起豆粒,按照“风魔手里剑”
的阵列点缀在蛋饼周围。
每颗豆子的角度都经过计算,既形成视觉上的流动感,又确保每一口都能尝到最饱满的汁液。
鸣人最后将鲑鱼片置于蛋饼中央,炙烤过的鱼皮蜷缩成优雅的弧度,如黑夜里绽放的昙花。
他撒上现磨的山葵粉,绿意与鱼油的金黄在晨光中交相辉映,仿佛一幅写意的忍术画卷。
手指抚过餐盘边缘,确认温度恰好能融化佐助唇齿间的冰霜时,他才轻轻将早餐推向餐桌。
厨房的寂静被油星溅落的细响、刀刃与案板的轻吟填满,鸣人却像置身终结谷的决战现场般专注。
他想起在木叶村严苛的料理课程,如何用查克拉感知油温的微妙变化。
想起为掌握蛋饼翻面技巧,如何在月光下练习到指尖磨出血痕。
如今,所有苦练都化作指尖的肌肉记忆,让每一道料理都成为承载羁绊的“忍术卷轴”
。
当佐助推门而入时,晨光正将料理台上的水渍染成彩虹。
他驻足凝视那盘料理,写轮眼捕捉到鱼片盐粒的晶亮、蛋饼涡纹的完美弧度、青豆阵列的几何美感。
鸣人注意到,佐助垂在身侧的手悄然松开了刀柄。
那瞬间的放松,比任何语言都更让他心安。
佐助夹起鱼片时,鸣人甚至能听见他喉结滚动的声音,那是味蕾在顶级料理前臣服的震颤。
“你……厨艺练到能开料理店的程度了。”
佐助的声音裹着一层未化的冷霜,却难掩语气里的惊诧。
“你这几天,你究竟把多少查克拉用在厨房里了?”
鸣人心想佐助不会觉得自己天天在磨练厨艺吧,自己哪里有那么闲。
鸣人低头轻笑,锅铲与炒锅碰撞的清脆声响,在他听来比任何胜利的凯歌都更动听。
他知道,这份早餐不会让决战变得轻松,但它会成为佐助刀锋上的一缕柔光。
在厮杀最烈时,提醒他这世上仍有温热的牵挂。
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