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“吃海鲜主要就是吃个鲜和原汁原味,所以我们先水煮一部分,蘸酱,今天做的美食也不会很重口味,也很简单,靠海边的网友们,如果有条件抓捕到这些海鲜也可以学起来。”
把一部分处理后的海螺下锅水煮,林絮就拿出几个鸡蛋,磕出蛋液放到碗里,加入少量的盐搅拌均匀,放到一旁。
“这个是海胆蒸蛋,我们把海胆去掉嘴和内脏清洗干净,把刚刚打好的蛋液倒入海胆里,就可以直接上锅蒸了,超级简单。”
因为今天人多,林絮一下子垒了好几个蒸锅,力求每个人都能吃上,粉丝也要抽奖。
“絮絮,这个好简单啊,我感觉我应该也会。”
楚惋心在一旁看林絮三两下就弄好了,跃跃欲试。
“那边还有海胆,你也试试,尝尝自己做的好不好吃。”
林絮见她明显也想上手,便笑着递了一盘海胆递给楚惋心,让她自己一边玩去。
见其他人也都在看着,林絮干脆拿出一堆海胆,把他们都打发了,省的杵在那不知道要干什么。
【笑死,主播像极了我妈在忙的时候打发捣乱的我。
】
【大家都在做美食,感觉好像很简单,我也买食材试试。
】
【这个确实简单,感觉不用脑子也会。
】
弹幕在聊天,林絮继续忙碌,处理好的龙虾已经按林絮的要求被剁开,放在桌面上备用了。
“这道难一点,蒜蓉粉丝蒸龙虾,我们先调个小料汁。”
“把剁碎的蒜末和葱还有辣椒全部装在一个碗里,再淋上两勺热油,激发香味,最后再加入少量盐,酱油还有味精和一点点胡椒粉,万能的蒜蓉酱就做好了。”
蒜蓉酱的香味在空气中弥漫,穿过共享,到达了每一个在看直播的粉丝鼻腔。
【好香好香,这个酱就好吃。
】
【这个酱无敌,已经可以猜到龙虾会有多好吃了。
】
【好像要这个酱啊,要是主播能出一些现成的酱就好了,这样不会做美食的我,万物水煮后蘸酱就行了。
】
【你可真是个聪明鬼,可惜了主播不弄这个,我只能喝奶茶解我心头馋意。
】
一群馋鬼隔着屏幕在弹幕上嗷嗷叫,林絮无奈的笑了笑,继续手上的活。
太多美食了,古地球的酱料她要是全做出来售卖,那吴家怕是都要被干下去了,为了几个家族之间的平和,这个事情她只能把配方公布出来,大家要吃自己去做。
“接下来我们拿出提前泡好的粉丝,把刚刚炒好的蒜蓉酱倒一部分到这个粉丝里,拌匀,倒进我们要蒸龙虾的盘子里,铺好,最后把龙虾肉摆上去,把剩余的蒜蓉酱涂抹在每块虾肉上,就可以上锅蒸了。”
蒜蓉粉丝蒸龙虾的大致步骤已经完成,蒜蓉酱林絮熬了很多,池明陈米几人要了一些,自己也学着林絮开始做起了美食,算是实打实的在线开课教学。
很快一盘盘龙虾全部都上锅蒸,随着热气的飘散,一股鲜甜的夹杂着蒜香味在海滩边散开。
“林小姐做的美食真的好香,咱也是有福气,今天能蹭上,怕是其他小队知道得嫉妒死。”
副队长柯西把手搭在苏迪还有陈米肩上,嗅着空气中的香味,咂吧了一下嘴。
“那肯定,林小姐的直播我一次都没漏看,生病的时候能共享到美食,是我治疗的动力。”
苏迪看着在忙碌的林絮,眼底漫着细碎的星光和柔和,嘴角带着一丝笑意。
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