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随着栗子越来越熟,棕色外壳收缩,里面粉糯的栗子膨胀,能听到“咔嚓”
一声,一开始的小口子被撑开,变成了一个大口子。
油锥栗在铁丝网上弹跳了一下,米黄色的栗子肉直接“跳”
了出来,都不用手剥壳。
除了栗子之外,楚月还在铁丝网上放了几个小土豆,一些花生,时不时能听到“嘶啦嘶啦”
的声音。
楚月坐在凳子上,晒着冬日里暖洋洋的太阳,闻着食物香喷喷的气味,是在高强度加班之下从未有过的惬意生活。
她不由自主的眯了眯眼,感受当下生命的美好。
陆元宝浇了水,放下水桶后走过来,铁丝网上栗子刚好熟透了,“咚”
的一下弹跳起来,吓得他一跳,瞪大了黑溜溜的眼睛。
楚月看向陆元宝,朝着他招招手,“愣着干什么?过来吃栗子。”
她拿起一个烤熟了的栗子,有些烫,放在嘴边吹了吹,吹凉之后递给陆元宝。
这次不用楚月说“张嘴”
,陆元宝已经自动打开了嘴巴,等着楚月的投喂。
热气腾腾的栗子吃进了嘴巴,舌尖被烫了一下,可是嘴里的香味实在是太诱人了。
陆元宝用舌丨头顶着热乎乎的栗子,在嘴里换了几个位置,然后呼呼的气息,又忍不住心急一口咬下去——
一瞬间。
陆元宝脸上的小表情僵住了。
楚月挑挑眉,笑得一脸明媚,“好吃吧?”
陆元宝被好吃到说不出话来,烤熟的栗子又软又糯,吃起来粉粉的,还带着一点点甘甜,就好像是最绵软的白糖糕。
实在是太好吃了!
“可惜这个季节没有桂花了,要是有桂花的话,做桂花糖炒栗子更好吃。”
楚月把用来夹栗子的竹夹子递给陆元宝,“你自己夹着吃,栗子外壳弹开了,就是熟透了。”
“好,我知道了。”
陆元宝往黄泥碳炉子旁边一蹲,顶着铁网上的栗子看,时不时用竹夹子把栗子翻一下个,可以让受热更均匀,熟得更快。
楚月拿着小刀,把一半的栗子都开了口,放在陆元宝旁边,让他自己烤着吃,她继续处理剩下一半的栗子,用小刀撬一个小角,然后把整颗生栗子剥出来。
圆嘟嘟,跟个不倒翁似的。
油锥栗不仅烤熟了好吃,生吃也是好吃的。
脆脆的,甜甜的,是完全不同的口感。
楚月剥栗子并不是为了生吃,是准备之后做板栗烧鸡,鲜嫩的鸡肉加上绵软的板栗,顿成一锅浓汁炖鸡,光是想想就让人流口水。
她动作快,不一会儿处理完了全部的栗子。
楚月一抬头,看到她面前放着一堆烤熟了,剥了壳,香喷喷的金黄栗子,以及陆元宝一脸讨好的笑。
这孩子跟她熟悉了,不再像之前那样闷不吭声,心里是有了主意了。
楚月拿起板栗,随手往嘴里一扔,“说吧,有什么话要跟我说?”
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