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第97章 丝瓜鸡蛋虾仁汤(第1页)

哭了一场,林彦迷迷糊糊睡着了,赵时云把他在床上放好,盖上被子,轻手轻脚的出门了。

他来到灶房,找出药罐子给林彦熬药,顺便用陶罐熬一罐红枣糖水,留着给林彦晚点喝。

李月眉开始准备晚饭了,见状问道:“时云,彦哥儿怎么了?”

赵时云沉默了一会儿,说道:“没有,就是刚知道自己是双生,高兴的。”

“那就好。”

“阿么,大夫说要多吃肉,鸡蛋,红枣,今晚煮个鸡蛋吧。”

“行,正好今天元元带了点虾过来,我用来煮个汤。”

赵时云看了一眼,这虾个头不大,应该是在河里抓的,清明的时候和元元聊到夏天一起去捞虾,没想到他还记得,还给送了过来,真是有心了。

“阿么,我拿去院子里清理。”

赵时云提起木桶,这虾还没死全,在桶里时不时蹦跶几下。

赵时云将木桶提到院子里的水井旁,打了一桶水上来,蹲下身子开始处理虾。

这水井旁边通了一条小沟渠,脏水流到屋外的坑里。

赵时云手法很熟练,把虾头掰断,扯出虾线扔掉,虾头先放一旁,洗了两只,他扬声问道:“阿么,要不要去壳?”

“要。”

“好。”

虾也不是很多,没一会就处理得差不多了。

这时,林彦揉着眼睛从屋里走了出来,看到赵时云在处理虾,便走到他身边蹲下。

“感觉好些了吗?”

赵时云轻声问道。

林彦点了点头,目光落在那些鲜活的虾上,“这虾看起来好新鲜。”

赵时云嘴角上扬,“嗯,元元送来的。”

林彦伸手想去碰碰虾,却被赵时云轻轻拍开手,“小心扎着了。”

林彦缩回手,静静的看他继续清洗。

赵时云一边处理虾一边说:“晚上阿么会用虾做个汤,还有红枣糖水,都是补身体的。”

林彦看着赵时云专注的侧脸,心中很是感动,小声说:“谢谢时云哥。”

赵时云抬头看向他,眼神温柔得能滴出水来,“谢什么,只要你好好的就行。”

两人相视而笑,林彦放松了很多,与其去想那遥远的事,还不如过好当下。

赵时云处理好虾,用清水冲洗了一遍,虾头虾壳也冲洗干净,拿到灶房给李月眉料理。

李月眉正在准备配菜,丝瓜洗干净削皮切成滚刀块。

三个鸡蛋打散备用,再切一点葱姜。

她接过赵时云清理好的虾,加了点盐和白酒腌制。

锅里倒油,先把鸡蛋炒了盛出来备用。

然后就开始炒虾头虾壳,放一点油,油热倒入虾头虾壳煸炒,炒出红油后放入姜丝,继续翻炒一会,加入适量清水,煮至汤汁变白,用筚篥捞出虾头虾壳。

放入丝瓜块,煮至丝瓜变软变透明就可以加入炒好的鸡蛋和腌制好的虾仁,煮至虾仁变色熟透。

最后加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。

“丝瓜鸡蛋虾仁汤,时云,帮我端出去。”

这汤一股清新的味道,林彦光是看着就想吃。

他拿了碗筷出去放好,刚想去端饭,赵时云已经端出来了。

赵时云放好饭,顺手揉乱了林彦的头发,被赏了一脚。

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