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第18章 神仙盐（第1页）

第三天，当天边刚刚露出鱼肚白，三个太阳懒洋洋地爬上山头，林风便已精神抖擞地起了床。

木屋内的壁炉里，昨夜的余烬尚有几分温热。

他简单洗漱后，啃了几块肉干，又喝了一碗温热的“金狐米”

粥，便开始了他雄心勃勃的“酿酒大计”

和“觅盐之旅”

。

酿酒之事，急不得，但也需早做准备。

他先将一部分晒得干透的“金狐米”

用石磨（这是他用两块合适的圆形石料，硬生生凿磨出来的简易工具）碾压成粗粉，然后加入清水，在陶锅中慢慢熬煮。

在他记忆中，谷物酿酒，第一步便是要让淀粉糊化，才有利于后续的糖化和发酵。

锅里的米粥咕嘟咕嘟地冒着热气，散发出浓郁的谷物香气。

另一边，他又取出了那些珍贵的“寒霜果”

干和一部分鲜果。

这些果子本身就富含糖分和天然酵母，是酿造果酒的绝佳材料。

他将这些果子仔细清洗后，放入一个较大的陶盆中，用一根打磨光滑的木杵，小心翼翼地捣碎，但并不完全捣成泥，保留一些果肉的颗粒感，他寻思着这样风味更佳。

一时间，木屋内弥漫起一股醉人的甜香，与谷物的香气交织在一起，令人精神为之一振。

就在他忙得不亦乐乎，盘算着如何搭建一个简易的“发酵车间”

时。

他忽然想到了一个关键问题——盐！

他现有的盐，是从一处盐碱地辛苦刮取、提纯的粗盐，虽然也能用，但品质一般，而且存量也开始告急。

无论是腌制更多的肉类以备不时之需，还是……他隐约记得某些酿酒工艺中，微量的盐分能提升风味。

更重要的是，优质的盐，是提升生活品质的关键一环！

“不行，得去找找有没有更好的盐源！”

林风打定主意。

这个世界如此奇特，说不定就有品质绝佳的天然盐矿呢？

他将熬煮好的“金狐米”

粥用兽皮盖好，让其自然冷却，又将捣碎的“寒霜果”

也用陶盖封存。

然后，他背上石斧，腰间别上石刀，又带上了一个用坚韧兽皮缝制的大背囊，便踏上了寻盐之路。

这一次，他选择了一个与以往不同的方向，朝着一片更为崎岖、人迹罕至的山区走去。

翻过几座山头，穿过一片被冰雪半覆盖的针叶林，林风的眉头微微皱起。

他敏锐地察觉到，前方不远处，有人活动的迹象。

果不其然，当他绕过一块巨大的山岩，一片相对平缓的谷地出现在眼前时，几个熟悉的身影也映入了他的眼帘——正是苏晚晴那几个女人！

只是，与数日前那副失魂落魄、仓皇逃窜的模样相比，此刻的她们，有了些许不同。

她们依旧衣衫破旧，面带菜色，但眼神中却少了几分绝望，多了几分坚韧和警惕。

她们不再是抱团蜷缩，而是分散开来，有的在用削尖的木棍挖掘着什么，有的则在警惕地四下张望。

她们的动作虽然依旧笨拙，却也透着一股在绝境中被逼出来的“野性”

。

看到林风突然出现，那几个女人明显吃了一惊，纷纷停下了手中的动作，露出了戒备的神色。

林风只是淡淡地瞥了她们一眼，目光中没有任何波澜，仿佛看到的只是一些无关紧要的石头或树木。