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“这种蘑菇名为蜘蛛蘑菇,因为它有八条触须,不留意看,就像一只蜘蛛,剧毒,即使是六级魔兽吃了,也会在一刻钟内死亡,不过,只要把蘑菇内的毒素清除干净,蘑菇就成了无上美味,姬家有一位前辈,吃了这蜘蛛蘑菇后,念念不忘,之后每年都会来一趟宫氏城,就为了这道蜘蛛蘑菇。”
宫光瑞道,他的声音柔和,语速把握的很好,平缓的语气说来却又强烈的说服力。
“看起来就让人食指大动了,这汤,有什么说道?”
刘危安很奇怪,九头虫的心脏和蜘蛛蘑菇让他大开眼界,不用想,第三道菜定然也是大有来头。
“容我卖个关子,先品尝,我再说。”
宫光瑞微微一笑。
“哦?我就不客气了。”
刘危安拿起了筷子。
“请!”
宫光瑞做了一个邀请的动作,目光却瞥向相傅灵芸,相傅灵芸的表情冷漠,压根不感兴趣。
九头虫的心脏看似一整个儿,实际上,已经用锋利的刀片切成了一小块一小块,刘危安夹起一块放入口中,一刹那,他的表情变成了惊喜。
“入口即化,除了油脂的香味,还有一股奶香,没有半点膻味,这是怎么做到的?绝了!”
刘危安由衷感叹,只要是魔兽身上取下来的材料,有一个通病,膻味难以根除,大厨最常用的办法就是用酒和各种调料把膻味压下去,而这道‘片刻不离’给他的感觉不是压制,而是去除,这就好比把灰尘从面粉里面挑出来,几乎是不可能的,但是‘片刻不离’做到了。
“很多人只能品尝出脂肪炸过后的香味,奶香味道,少有人能尝出来,‘片刻不离’能入兄台之口是这道菜的荣幸。”
宫光瑞点点头,好的食物也得搭配好的美食家,否则就是对牛弹琴了。
刘危安夹起一块蘑菇,蘑菇的表明色彩鲜明,肉质却是雪白无比,这两种颜色本来并不冲突的,此刻看来却极富视觉冲击,蘑菇送入口中,刘危安的表情再次发生变化,露出沉醉的表情,好一会儿才睁开眼睛。
“滑、嫩、鲜、脆,如果我没猜错,炒的时候用的是动物脂肪熬炼出来的油,最后又加了鱼油提鲜。”
刘危安看着宫光瑞。
“高!”
宫光瑞直接竖起了大拇指,“如果不是没有见过兄台,我都以为兄台以前吃过这蜘蛛蘑菇。”
“每个来《鲜之味》的人,宫公子都见过?”
刘危安好奇。
“芸芸众生,但是有些人生来如利锥于囊,宫某从小喜欢结交朋友。”
宫光瑞淡淡一笑,从容而自信。
“这汤看起来最有故事。”
刘危安拿起小碗,给自己舀了半碗,本想给相傅灵芸也舀上的,但是看着相傅灵芸一张生人勿进的脸,还是算了。
“这汤,名为‘相思泪’,喝的是汤,品的却是一段凄美的爱情故事。”
宫光瑞道。
“哦?才子佳人的故事,我喜欢。”
刘危安端起小碗,慢慢喝了一口,突然顿住了,脸色骤变,相傅灵芸一惊,宫光瑞却是见怪不怪的表情,面带微笑。
“好!”
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